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Ingredientes

  1. 1/2 kgharina 0000
  2. 3huevos
  3. 250 grazúcar
  4. 250 grmargarina o (manteca)
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla
  6. 1 pizcapolvo para hornear
  7. 1(bolsita) dulce de Membrillo
  8. 150 ccagua hervida

Paso a paso

  1. 1

    Vierte la harina en un bols, has un "bolcancito"

  2. 2

    Mezcla la margarina, huevos y azúcar.

  3. 3

    Vierte una cucharadita de polvo para hornear y la mezcla anterior en el "bolcancito" luego amasa bien a que se incorporen bien los ingredientes deja unos 5 minutos la masa mientras vas por el membrillo

  4. 4

    Pon la hornalla fuego moderado, derrite el membrillo a baño María con un poco de agua no muy aguado, una vez disuelto el membrillo retirarlo deja a se enfríe un poco mientras armas la base

  5. 5

    El horno previamente calentado a fuego moderado.

  6. 6

    Estira la masa según el molde que utilices, pon la masa en la tartaletera coloca el membrillo y lo que te sobró de masa la estrías en tirillas para ponerlas cruzadas. Y listo al horno unos 30 minutos más o menos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Natali Sanchez de Bustamante

Comentarios (3)

Norali
Norali @norali
Se ven divinas esas pastafrolas !!! seguro es una de tus tantas especialidades

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