Mie Goreng Special

Hasti Prameswari
Hasti Prameswari @Hprameswari
Tangerang Selatan

Recooked resepnya mbak Eza Agustiningsih... enaakk bgt.... kalau mau pedas bisa ditambahkan cabai rawit yaa... saya versi tidak pedas karena buat anak balita makan juga.

Mie Goreng Special

17 orang berencana membuat resep ini

Recooked resepnya mbak Eza Agustiningsih... enaakk bgt.... kalau mau pedas bisa ditambahkan cabai rawit yaa... saya versi tidak pedas karena buat anak balita makan juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmie telor (cap burung dara, dll)
  2. 2 butirtelur (kocok, orak arik)
  3. 3 potongsosis (potong, goreng)
  4. 100 grudang (bersihkan)
  5. 2 ikatsawi hijau (potong2)
  6. 2 buahwortel (potong korek api)
  7. Bumbu Halus:
  8. 5 butirbawang merah
  9. 4 butirbawang putih
  10. 3 butirkemiri (sangrai dulu)
  11. 1 sdmebi kering
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 3-4 sdmkecap manis
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtgula
  16. Secukupnyapenyedap rasa jika suka
  17. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telor dengan air mendidih yg sudah dicampurkan dengan 1 sdm minyak goreng, rebus hingga matang. Matikan api, sisihkan.

  2. 2

    Goreng bahan2 pelengkap seperti telor orak arik dan sosis hingga matang, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dgn 3 sdm minyak hingga harum, tambahkan 1/2 sdt garam, gula, kecap manis, kemudian masukkan sawi hijau, wortel, telur orak arik, sosis, udang. Masak hingga sayuran layu dan udang berubah warna.

  4. 4

    Terakhir masukkan mie telor yg sudah direbus tadi, masak kembali hingga tercampur rata dengan bumbu halus, telor, sayur, sosis, dan udang. Test rasa. Matikan api, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasti Prameswari
Hasti Prameswari @Hprameswari
pada
Tangerang Selatan
IRT yg masih belajar masak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa