Tumis bunga bawang ala JTT

ZEn Hindasyah
ZEn Hindasyah @cook_2244468
Bekasi, cikarang

Ke pasar liat ada bunga bawang yang di ikat2.. Saya tanya ke penjual ini di sayur apa? Katanya di tumis. Pernah bikn malahan rasanya langu 😭 karena mungkin cara masaknya yg salah n bumbunya kurang. Akhirnya liat di resep jtt ada juga tumis bunga bawang. Akhirnya eksekusi juga hee daaannnn taraaaaa rasanya enaak, gurih, crunchy hee.. Silahkan di coba. Di jamin ketagihan.

Tumis bunga bawang ala JTT

8 orang berencana membuat resep ini

Ke pasar liat ada bunga bawang yang di ikat2.. Saya tanya ke penjual ini di sayur apa? Katanya di tumis. Pernah bikn malahan rasanya langu 😭 karena mungkin cara masaknya yg salah n bumbunya kurang. Akhirnya liat di resep jtt ada juga tumis bunga bawang. Akhirnya eksekusi juga hee daaannnn taraaaaa rasanya enaak, gurih, crunchy hee.. Silahkan di coba. Di jamin ketagihan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ikatbunga bawang
  2. 1 genggamikan teri. Boleh pake boleh tidak
  3. 1/2 btrbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 buahcabai merah keriting
  6. 3 buahcabai rawit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1/2 sdmkecap manis
  10. Sedikitair
  11. Penyedap
  12. Gula putih
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Belah bunga bawang potong kira2 15cm ya...kemudian cuci bersih

  2. 2

    Iris bawang bombay, bawang putih boleh iris boleh cincang, iris serong cabai n jahe. Sisihkan

  3. 3

    Belah ikan teri. Sisihkan kepala.

  4. 4

    Siapakan wajan. Beri minyak goreng untuk menumis kira2 3 sdm aja.

  5. 5

    Tumis bawang bombay, kemudian bawang putih, cabai, jahe. Ampe layu

  6. 6

    Sudah layu dan harum masukan ikan teri, air jgn terlalu banayak yaa.. Kemudian masukan saus tiram, kecap manis, penyedap, garam

  7. 7

    Aduk rata.. Cicipi. Terakhir masukan bunga bawang. Tutup tumis sampai layu ya.. Aduk2 cicipi. Sekira sudah empuk. Angakat sajikan. Selamat mencoba ya 😃👍😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ZEn Hindasyah
ZEn Hindasyah @cook_2244468
pada
Bekasi, cikarang

Komentar

Resep Serupa