Tumis Bunga Bawang

iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
Sumenep Madura

Assalamu'alaikum,wr.wb,,,,sobat semua,,,hari ini dapat bunga bawang di penjual ikan,,,tanaman bawang,sering ditanam masyarakat di sini tetapi untuk bunga bawangnya,dibuang percuma,,,hari ini sengaja masak ini untuk bocil2 saya dan keluarga besar saya yang asli keturunan madura,,,banyak yang heran dan bertanya bunga bawang yang saya beli ini mau diapakan,,,saya jawab"mau ditumis aja",,, daripada semua bingung dan penasaran menu ini,,,,saya mix dengan tahu,,,sebelum dimasak khas rasa bawang,pedas,,,
alhamdulillah,,,setelah matang rasanya,,,enak,,,tidak berbau bawang,,, renyah seperti sayuran jenis lain yang ditumis,,,
Source Pawon Ibuk

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_madura
#cookpadersjawabali
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
#clover

Tumis Bunga Bawang

Assalamu'alaikum,wr.wb,,,,sobat semua,,,hari ini dapat bunga bawang di penjual ikan,,,tanaman bawang,sering ditanam masyarakat di sini tetapi untuk bunga bawangnya,dibuang percuma,,,hari ini sengaja masak ini untuk bocil2 saya dan keluarga besar saya yang asli keturunan madura,,,banyak yang heran dan bertanya bunga bawang yang saya beli ini mau diapakan,,,saya jawab"mau ditumis aja",,, daripada semua bingung dan penasaran menu ini,,,,saya mix dengan tahu,,,sebelum dimasak khas rasa bawang,pedas,,,
alhamdulillah,,,setelah matang rasanya,,,enak,,,tidak berbau bawang,,, renyah seperti sayuran jenis lain yang ditumis,,,
Source Pawon Ibuk

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_madura
#cookpadersjawabali
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
#clover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grbunga bawang(me:1 ikat)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 50 grbawang bombay(me:pakai bawang merah)
  4. 15 buahcabe keriting(skip)
  5. 10 buahcabe rawit(skip)
  6. 1/2 sdmkecap ikan(skip)
  7. 1/2 sdmkecap asin(me: 1 sdm)
  8. 1/2 sdmsaus tiram(me: 1 sdm saus tiram)
  9. 1 sdtminyak wijen(skip)
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Setelah dicuci bersih,iris bawang merah dan bawang putih,potong bunga bawang,sisihkan.lalu potong dadu tahu,panaskan minyak goreng,goreng tahu setengah matang,angkat, tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis duo bawang hingga wangi,lalu masukkan bunga bawang,tahu goreng,aduk2 beri saus tiram,kecap asin,garam dan gula pasir secukupnya,koreksi rasa,masak bunga bawang dengan tekstur yang masih crunchy,angkat,pindahkan ke piring saji,,,tumis bunga bawang siap dinikmati,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
pada
Sumenep Madura
Assalamu'alaikum,wr.wb .. 🙏Selamat datang di dapur sederhana saya...ini adalah catatan kecil dan proses belajar memasak🍲🍰🍧🐓 dan buat jajanan untuk bocil2 saya,,,,Merekalah yang jadi juri dan komentator kegagalan,kesuksesan, enak,dan tidak enak,,,semua masakan dan jajanan yang saya buatSemoga mereka selalu jadi motivator, teman saya uprek didapur dan kebahagiaan saya saat mereka suka,lahap makan dengan semua yang saya masak,,,,🏆Penghargaan pertama dari Cookpad Golden Aproun 1 2019🏆Pemenang Challenge dari Cookpad menu Olahan Ayam 2019🏆Pemenang Ide Bakulan menu Rice Bowl 2019~🏆Pemenang menu Hari Kanker Sedunia dalam tema Meracik Kapsul Ajaib 2020🏆Pemenang Weekend Challenge Pahlawan Menu Sehat 2020🏆Pemenang Program RAKIT ( Rame-Rame Kita Kreatif)dalam Tema Obat Herbal Dari Dapur Sendiri 2021Terima kasih untuk like,cookmark,n kiriman foto recooknyasemoga semua yang saya share bisa bermanfaat n barokah untuk sahabat Cookpad semua😘😘Instagram~ @iiswatizain
Lebih banyak

Komentar (4)

iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
Silahkan,,,dengan senang hati mb sekar,,,

Resep Serupa