Sambal Goreng kentang Ati Ampela

ItaSepti
ItaSepti @itasepty
Tangerang

Dulu dapet resep ini dari Mamake tp agak dimodif dikit

Sambal Goreng kentang Ati Ampela

Dulu dapet resep ini dari Mamake tp agak dimodif dikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang
  2. 2 pasangAti ampela, rebus dengan bumbu aromatik
  3. Bumbu halus:
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat ukuran kecil
  7. 8 buahcabe rawit merah
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. Secukupnyagulgar

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong-potong kentang, cuci lalu goreng sampai agak kering. Tiriskan

  2. 2

    Potong-potong Ati ampela yg sudah direbus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gulgar aduk rata

  4. 4

    Masukan Ati ampela lalu aduk selanjutnya masukan kentang. Aduk merata

  5. 5

    Test rasa, jika sudah pas sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ItaSepti
ItaSepti @itasepty
pada
Tangerang
Lets Cooking with ❤, karena bagi anak masakan ibu yg paling nikmat sedunia. Happy Cooking 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa