Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Delly Hulianty
Delly Hulianty @dellyhulianty
Jakarta Timur

Ini resep kesukaan saya banget. Kalo masak ini bawaannya pengen makan mulu jadinya hihihi

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

46 orang berencana membuat resep ini

Ini resep kesukaan saya banget. Kalo masak ini bawaannya pengen makan mulu jadinya hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 2 buahKentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang (saya suka yg sampe garing)
  2. 5 pasangAti Ampela
  3. 1 siungBawang Putih
  4. SecukupnyaGaram
  5. SecukupnyaMerica
  6. 1/2 sdmGula Merah, disisir
  7. 1 sdtKecap Manis
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siungBawang Putih
  11. 8 siungBawang Merah
  12. 10 buahCabe Merah Keriting
  13. 5 buahCabe Merah Besar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ungkep Ati Ampela dengan bumbu bawang putih, garam dan merica. Lalu goreng sebentar, jangan terlalu kering.

  2. 2

    Masak bumbu halus hingga tanek, jika bumbu belum tanek bisa tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Tambahkan kecap, gula merah, dan garam sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan kentang dan ati ampela yg sudah digoreng tadi. Kemudian aduk rata hingga bumbu merata.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delly Hulianty
Delly Hulianty @dellyhulianty
pada
Jakarta Timur
Istri Muda yang lagi seneng-senengnya belajar masak.IG : @dellyhulianty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa