Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Ajeng Pratiwi @NyFirdauska
Cara Membuat
- 1
Kupas Kentang lalu potong dadu kemudian goreng setengah matang
- 2
Rebus ati ampela yang telah dibersihkan setengah matang
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga wangi
- 4
Masukkan ati ampela, tumis hingga tercampur rata, kemudian masukkan kentang
- 5
Tambahkan air hingga terendam setengahnya. Tambahkan gula dan garam.
- 6
Tunggu hingga air meresap dan koreksi rasa. Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CINTE_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Rizqi Amalia -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Sambal goreng kentang nya lebih nikmat lg kalau ditambah pete 😋 shinshinahp -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
G tau kenapa bisa kok doyan banget makan ati ampela 😀 diolah seperti apapun g bisa nolak 🤭 Fatmawati Bangun -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
BismillahTantangan #BALONChallenge minggu ke-25 adalah #JantungHatiku sebagai tema Minggu ini 😁🫶🏻.Dari banyaknya pilihan bahan yang sudah @MamahCookpad tentukan, aku pilih ati ampela aja. Dimasak dengan porsi kecil, karna yang makan cuma aku dan adikku aja. Mamaku gak makan, karna beliau ada pantangan makan jeroan. 🤗#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis Meieka -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Tema Minggu ini umbi-umbian.Umbi-umbian bukan cuma enak, tapi juga kaya manfaat! Mereka memberikan energi tahan lama, kaya serat, vitamin, dan mineral penting. Plus, mengandung antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh kita.Kali ini saya buat Kentang Sambal Goreng Ati Ampela.Sumber resep : mbak @selera_ummi#UmbiTinggiGizi#Wongkito_Umbian#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Wongkito_CooksnapSeleraUmmi Wati Wartini -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Lebaran tahun ini masih sama seperti tahun sebelumnya. Tidak ada rutinitas mudik, hanya fokus untuk ibadah di akhir bulan Ramadhan.Menu yang saya buat pun sederhana & sama seperti tahun2 sebelumnya, yaitu opor ayam, sambal goreng kentang ati ampela & sayur labusiam.Memang setiap lebaran, keluarga kami tidak pernah merayakannya dengan wah... Semuanya biasa saja. Bahkan biasanya kami hanya memasak nasi biasa saja, tanpa adanya ketupat atau lontong seperti yang lain.Hanya saja ditahun ini kami membeli ketupat dengan bungkus daun pandan. Kebetulan Paksu lagi kepingin makan ketupat. Ternyata aroma pandannya yang wangi mampu menambah selera makan. Makanan yang tadinya sederhana, jadi terasa lebih istimewa... 😋#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan #cookpadcommunity_palembang#lebaranalawongkito Selera Ummi -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Menu kesukaan semua orang rumah, bahkan si bungsu yang masih 5 thn pun suka. Kadang saya pakai hati sapi. Tapi kali ini pakai ati ampela ayam. Tingkat kepedasan bisa diautur sesuai selera ya, kalau suka pedas tambah cabai rawit, kalau saya pakai cabai merah karena anak2 ikut makan.Rasanya tidak sabar mengikuti gloBAL aprON "BALON" Challenge yang mulai bulan September nanti. Berjuang tidak hanya dengan sesama cookpaders dari Indonesia tetapi dari juga dari seluruh dunia. Baca link berikut https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 untuk mengetahui lebih jauh tentang "BALON" challengeJangan sampai ketinggalan Mbak @dian_amel , @fe_adisti , @ZahrotulAn#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Malang yanti sutanto -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Kalau aku makan sambal goreng kentang sama nasi hangat sudah cukup banget. Salah satu masakan rumahan yang banyak di sukai. Teman makannya selain nasi putih bisa juga dengan nasi kuning nasi uduk nasi daun jeruk. Menurut selera teman-teman saja.#balonchallenge#jantunghatiku#pais_disinijantunghatimu#cookpadcommunity_bandung#cocomba Nirmala Lili -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela 😙 Faraditaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7375820
Komentar