Oseng-oseng kerang kupas

ErmaLena Setiawan
ErmaLena Setiawan @cook_8065325
bekasi

Udh lama pengen masak kerang kupas, eh baru nemu di tukang sayur barusan, langsung aja capcuss ciin

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 gramkerang kupas
  2. 2 buahcabe hijau besar (iris)
  3. 3 buahcabe merah (iris
  4. @bumbu halus
  5. 4 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 2 cmjahe
  8. 2 cmkunyit
  9. 5 buahcabe rawit
  10. 5 buahcabe merah
  11. @bumbu pelengkap
  12. 3 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1 tangkaisereh (geprek)
  15. @bumbu lainnya
  16. 1/2 smkecap manis
  17. secukupnyagula
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyabumbu penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang, kemudian goreng 1/2 matang atau bisa juga di rebus -+ 10menit, lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis semua @bumbu halus beri sedikit minyak goreng tambahkan juga @bumbu pelengkapnya, beri sedikit air sampai bumbu harum

  3. 3

    Masukan kerang yg sudah di goreng tadi aduk biarkan air meresap tambahkan @bumbu lainya

  4. 4

    Setelah matang dan agak menyusut angkat

  5. 5

    Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ErmaLena Setiawan
ErmaLena Setiawan @cook_8065325
pada
bekasi
happy moms 👠happy wife 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa