Brownies Panggang Shiny Crust
Ini makanan udah hits dari jamankapan tapi baru nyoba. Ndak papa better late than never. Gugling sana sini akhirnya ini yang paling simpel. Saya pakek resepnya mbak Melliana Hardi @yackikuka. Saya menggunakan setengah resep dan muat untuk loyang ukuran 15*10*8. Kalo mau pakai satu resep full, pakai loyang yang lebih besar ya, karena tipe kue-kue sepeti ini akan lebih enak jika tipis saja. Ini resepnya.
Brownies Panggang Shiny Crust
-
Ratih“Aku berhasil buat resepnya tp terigunya aku tukar jd tepung oat, hasilnya jd lebih padet aja sih browniesnya tp enak” -
Amandha Dwie Lestari“Brownies panggang” -
tiana aqim“setor recook ... makasi resepnya tp kayanya kurang shiny .. kira2 knp ya sist ?” -
Nourma Julita“Alhamdulillah bunda terimakasih resepnya saya suka saya suka” -
Widdanie Desna“Rasa belum dicoba, tapi kenapa ya mbak shiny crust nya cuma sedikit ? apa ada yang slah? ngemixed gula dan telurnya berapa meni ya mba sebaiknya.” -
Mak Fathan“Nyokat x mbak, enak banget rasanya,, adek" pada ketagihan 😍😍”
Ini makanan udah hits dari jamankapan tapi baru nyoba. Ndak papa better late than never. Gugling sana sini akhirnya ini yang paling simpel. Saya pakek resepnya mbak Melliana Hardi @yackikuka. Saya menggunakan setengah resep dan muat untuk loyang ukuran 15*10*8. Kalo mau pakai satu resep full, pakai loyang yang lebih besar ya, karena tipe kue-kue sepeti ini akan lebih enak jika tipis saja. Ini resepnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang, olesi dengan margarin/mentega, beri baking sheet, sampai menjuntai agar nanti mudah mengangkat kuenya
- 2
Tim DCC, minyak goreng, mentega/margarin. Aduk rata, sisihkan.
- 3
Kocok gula halus dan telur hingga gula benar-benar larut. Bisa pakai whisk kok, jadi yang ndak punya mikser tetep bisa buat. Ingat ya, harus larut.
- 4
Masukkan DCC lelah tadi ke dalam kocokan telur, aduk rata.
- 5
Masukkan terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak ke dalam campuran DCC+telur, aduk rata, jangan berlebihan.
- 6
Adonan yang terbentuk kental dan padat. Lalu tuang adonan dalam loyang. Taburi dengan almond slices.
- 7
Panggang dengan suhu api sedang (saya pakai otang) selama kurleb 35 menit. Lakukan tes tusuk.
- 8
Angkat dinginkan. Keluarkan dari loyang dan iris jika sudah benar-benar dingin. Enjoy~
Resep Serupa
-
Brownies Panggang Shiny Crust Brownies Panggang Shiny Crust
Lagi dan lagi saya buat brownies.. ini makanan yang paling sering saya buat utk keluarga... tp skg saya pakai loyang sekat dan lebih shiny utk kulitnya
-
Brownies Panggang Shiny Crust Brownies Panggang Shiny Crust
Akhir² ini lagi suka banget makanan yang mengandung coklat2an. Kebetulan nemu resep yang sederhana cus deh saya eksekusi di dapur. Browniesnya ini enak banget bagian atas dan bawah browniesnya kering tapi dalamnya masih moist lembut kaya teksture brownies kukus. Dan rasanya yang tidak terlalu manis tapi nyoklat bgt yg menjadikan brownies ini rasanya mewah walaupun bahan² nya sederhana. Yukk direbake 😉🍫
-
Brownies Panggang Shiny Crust Brownies Panggang Shiny Crust
Sering bikin tetep ga bosen2.. bikinnya jg mudah, tanpa mixer pun sebenernya jg jadi. Sering latihan bikin lama2 hasilnya pun sudah pas bisa dijadikan ladang usaha lhoAku dapet resep ini dari mba Wiwin Indra JaTim... makasih resepnya ya mba... uenaaaak tenan
-
-
Brownies Panggang Shiny Crust Brownies Panggang Shiny Crust
Kalau hari libur maunya masak camilan macam macam. Nah, karena pak suami suka banget camilan manis dan aku suka coklat jadilah iseng bikin brownies panggang.
Sukmaditta -
Brownies Panggang Shiny Crust Brownies Panggang Shiny Crust
#AudisiDutaRecook#TsubaSQUADPertama kali ikutan even di cookpad. Dan saya jatuh hati dengan resep dari mbak @muu kitchen's. Brownies nya enak, nyoklat bangeet. Suami dan anak2 pada suka..😍
-
Brownies Panggang Shiny Crust Brownies Panggang Shiny Crust
Haaaalo! Akhirnya bisa posting resep lagi setelah seeeeeekian lamanya ga aktif cookpad. Disini aku mungkin bakal lebih banyak posting resep masakan simple ala #anakost karna sekarang aku udah ngekost, untuk masak yg berat2 jadi sangat kecil kemungkinannya. Inipun bisa bikin brownies karna lagi dirumah sodara juga. Btw, udah lama ga bikin brownies yanh shiny crust gini. Resep aslinya pake 35 gr coklat bubuk, tapi kebetulan lagi habis dan males beli keluar jadi pake yg ada aja, jadi saya ubah deh yg tepungnya yg harusnya 100 gr jadi 135 gr. Dan DCC yg tadinya 150 gr saya ubah jadi 180 gr. Rasanya, hmm, seimbang. Rasanya nyoklat yg ga terlalu manis tapi ada pahitnya dikit. Menurut saya manisnya cukup dan coklat cukup.Biar
-
Brownies Panggang Shiny Crust Brownies Panggang Shiny Crust
Setelah 4 bulan lamanya ngga bikin brownies, akhirnya sore tadi bikin gara2 kakak laki2 saya kepengen ini. Saya pake resepnya cici @erlina.lim_ yg resep brownies shiny crustnya emang bener2 mantul dan selalu berhasil. Teksturnya chewy dan fudgy, udah gt rasanya nyoklat banget aduh gimana bisa nolak cobaa 🤤Untuk takaran gulanya, saya kurangin jadi 140-145 gr aja, biar ngga terlalu manis. Wajib pake gula pasir halus ya, karena untuk menghasilkan kedut alias shiny crust itu gula harus benar2 larut waktu proses pengocokan.source : @erlina.lim_
-
Brownies Panggang Shiny Crust Brownies Panggang Shiny Crust
Sebelumnya pernah recook dan nulis resep brownies panggang tanpa mixer, tapi ngga keluar shiny crustnya. Kali ini ngikut resep dari YT Asahid Tehyung, Alhamdulillah keluar shiny crustnya udah tiga kali bikin 😊
-
Brownies Panggang Shiny Crust Brownies Panggang Shiny Crust
Iseng2 coba bikin,ternyata muncul juga retak2nya.😂 baru 1st trial jadi dibikin porsi kecil aja nih...
-
Brownies Panggang Shiny Crust Brownies Panggang Shiny Crust
Yeyyyy setalah sekian kali bikin brownies, akhirnya mau juga muncul si "shiny crust" nya ini. Biarpun masi malu² si shiny nya 😂 next mau bkin lagi lah sampe si shiny keluarnya ga malu² lagi. Ini tepung nya td kelebihan dikit gara² coklat bubuknya ku tambahin dikiit, soalnya ga suka yg terlalu manis, eh tapi ternyata ttp berhasil asalkan ngaduk gula nya bener² tercampur rata terus pake gula halus ya, dan ngaduknya pelan aja, ga usah pake sekuat tenaga juga 😁😂😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)