Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 225 GramDCC
  3. 75 GramMentega
  4. 65 GramMinyak Goreng
  5. Bahan B :
  6. 225 GramGula Pasir (di blender)
  7. 3 ButirTelur Ayam
  8. Bahan C :
  9. 150 GramTepung Terigu
  10. 50 GramCoklat Bubuk
  11. Toping (sesuai selera ya)
  12. Keju Parut
  13. Choco Chips
  14. Yupi

Cara Membuat

  1. 1

    Tim / lelehkan Bahan A

  2. 2

    Aduk telur dan gula yang telah diblender (Bahan B) sampai gula larut

  3. 3

    Masukkan Bahan A ke Bahan B, aduk.

  4. 4

    Tambahkan Bahan C jangan lupa di ayak agar tidak ada tepung yang menggumpal, aduk.

  5. 5

    Siapkan loyang ukuran 20x20cm, oles tipis dengan margarin begitupun dengan sekatnya. Lalu beri baking paper

  6. 6

    Tuang adonan kedalam loyang, karena adonan sangat kental bisa diratakan dengan bantuan sendok atau spatula. Hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terperangkap dalam adonan

  7. 7

    Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Setelah 20 menit keluarkan brownies beri toping keju dan choco chips. Untuk toping yupi nanti ya sesudah benar benar matang agar tidak meleleh

  8. 8

    Lama memanggang disesuaikan dengan oven masing masing.

  9. 9

    Keluarkan cetakan dari oven. Shiny crust nya tidak langsung muncul ya, diamkan beberapa saat dulu lalu beri toping yupi sambil agak ditekan. Keluarkan dari brownies dari cetakan sesudah suhu ruang

  10. 10

    Sajikan

  11. 11

    Tips agar muncul shiny crust gunakan gula yang telah diblender terlebih dahulu ya, karena trial sebelumnya saya menggunakan gula pasir tanpa diblender huhuuu shiny crust nya tidak muncul 😥😥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Andraini
Susi Andraini @cook_6251553
pada
Depok

Komentar (5)

Yuli Nusarini
Yuli Nusarini @cook_5666351
bun, kalau pakai gula halus tetap bisa shiny ga ? atau tetap pakai gula pasir yg diblender ?

Resep Serupa