Mocha Semifreddo

Arya Sadewa
Arya Sadewa @cremoco

bingung sisa putih telur mau dibikin apa? cobain resep salah satu dessert dari italia. NOTE : RESEP INI MENGGUNAKAN PUTIH TELUR MENTAH. yg alergi/takut sakit bisa di substitute dengan cara yg lain

Mocha Semifreddo

12 orang berencana membuat resep ini

bingung sisa putih telur mau dibikin apa? cobain resep salah satu dessert dari italia. NOTE : RESEP INI MENGGUNAKAN PUTIH TELUR MENTAH. yg alergi/takut sakit bisa di substitute dengan cara yg lain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 8 butirputih telur
  2. 200 mlheavy cream
  3. 100 grdark chocolate
  4. 100 grgula halus
  5. 1 sdtperasa moka

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan cokelat dengan cara bain marie / masukan dalam microwave

  2. 2

    Kocok putih telur di tempat terpisah hingga mengembang, campurkan gula halus saat akan mengembang. (hati hati jangan sampai over karena putih telur akan hancur)

  3. 3

    Kocok heavy cream ditempat terpisah hingga mengembang

  4. 4

    Campurkan ketiga bahan tersebut sedikit demi sedikit agar putih telur tidak hancur

  5. 5

    Aduk rata dan tempatkan pada wadah

  6. 6

    Tutup wadah dengan plastik / tutup apapun dan masukan ke dalam freezer minimal 8 jam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arya Sadewa
Arya Sadewa @cremoco
pada

Komentar

Resep Serupa