Mocha Cake

Desy
Desy @cook_5333305
Jakarta

Malem2 anak minta cemilan. Langsung browsing resep2 Mba Fitsas yang beberapa kali rebake gak pernah gagal 😁

Males banget kann kalo udah malem, anak laper ehh eksperimen resep dari narsum yg belum teruji kemampuannya yg berujung cake gagal.

karna udah malem, foto jadi agak gelap.

Mocha Cake

12 orang berencana membuat resep ini

Malem2 anak minta cemilan. Langsung browsing resep2 Mba Fitsas yang beberapa kali rebake gak pernah gagal 😁

Males banget kann kalo udah malem, anak laper ehh eksperimen resep dari narsum yg belum teruji kemampuannya yg berujung cake gagal.

karna udah malem, foto jadi agak gelap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 1/2 sdtSP
  3. 100 grgula pasir
  4. 85 gtepung terigu
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdmmaizena
  8. 1 sdtpasta mocha
  9. 85 grbutter (lelehkan)
  10. Mocha butter cream:
  11. 100 grbutter
  12. 50 grgula
  13. Secukupnyapasta mocha

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dengan suhu 170c. Lelehkan butter. Sisihkan. Campur terigu, susu bubuk, maizena dan vanili, ayak, sisihkan

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan telur gula dan sp, mixer sampai kental berjejak

  3. 3

    Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung yang telah diayak. Aduk balik. Masukkan pasta moka, aduk balik sampai rata

  4. 4

    Ambil secukupnya adonan lalu tuang di mentega leleh, (agar cairan mentega lebih cepat menyatu dengan adonan) masukkan ke adonan, aduk balik sampai rata (pastikan tdk ada endapan mentega di dasar wadah. Tuang kedalam loyang yang telah diberi kertas baking, pnggang selama 30 menit dengan suhu 170

  5. 5

    Sambil menunggu cake dingin, buat mocha butter creamnya. Mixer semua bahan butter cream sampai mengembang kemudian oles keatas cake.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy
Desy @cook_5333305
pada
Jakarta
A Mother of two yet Secretary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa