Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan rendam beras ketan selama 4 jam, tiriskan. Kukus selama 10 menit
- 2
Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan ketan, diamkan hingga meresap. Kukus kembali hingga matang.
- 3
Vla : campur semua bahan kecuali maizena. Masak hingga mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk hingga kental.
- 4
Penyajian : Sajikan ketan yang disiram saus vla dan wijen, lalu beri potongan mangga.
Resep Serupa
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice atau ketan mangga adalah makanan penutup khas Thailand yang memadukan ketan dan mangga. Rasa gurih nasi ketan yang dipadu dengan manisnya mangga, sangat tepat dimakan sebagai makanan penutup atau camilan.Source: @dapoerliandra6459146 dengan modifikasi#CookmemberGenkPeda2_Lia#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Week46 Ruth Destianty -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Sekarang lagi musim mangga, harganya terjangkau dan lagi pada manis-manis, punya ketan gak tahu mau buat apa. Jadilah kita bikin Mango Sticky Rice, dan tawarin ke tetangga, pada suka ternyata🥰 Erlingda Aling -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Mumpung di pasar lg musim mangga..biki olahan mangga yuuk..segeer bangeet 🤤 Nony Queeny -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Kemarin dapat hadiah produk santan kara, tadi ke pasar liat orang jual mangga jadi pingin bikin mango sticky rice, sudah lama tidak bikin camilan ini, katanya sih ini mangga alpukat, saya gak tau juga dimana bedanya karena sepertinya sama aja kaya mangga harum manis hehe, yang penting buat saya rasanya manis dan warna mangganya gak pucat#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Kemarin beli mangga alpukat 1kerdus, dapatnya lumayan banyak dan bingung jg klo cuma dimakan aja kan bosan juga. Kata suami bikin ketan aja, oh iya ya.. tumben dia pengen. Biasanya klo mau cemilan gak pernah minta dibikinin. Apa yg saya bikin alhamdulillah selalu ludes tak tersisa😁Dan ini pun ludes dan diapun minta ketan duren lagi. Ok ok saya bikinkan juga👌🏻#PejuangGoldenApron3Minggu ke 24 Dapur ala mama jasmine -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Source : Bunda Melvy Sofia27 oktober 2019 , minggu ke 42 #GoldenApronChallenge...Assalamualaikum, mumpung lagi musim mangga alhamdulillah bisa bikin ketan mangga ala Thailand buat keluarga tercinta rasanya gurih dicampur manis hmm yummy 😋, oh ya moms perbandingan ketan dan santan 1:1, jika beras ketan 500 gr santannya 500 ml dst. Daripada penasaran yuk coba bikin 🤔😘..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung yunita hastuti -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Dari dulu terniat mau bikin ini, tapi ga pernah sempat , akhirnya jadilah hari ini mumpung ada waktu luang...karena ngiler terus ngebayangin si mangga dan ketan buat buka puasa 😂#siapramadhan Fauzia Okwira Asril -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Saya suka sekali olahan ketan dan kebetulan ada mangga di rumah waktu itu maka jadilah bikin dessert ala Thailand ini.. iren_natty -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Resep pertama di 2021. Happy new year, everyone. Semoga 2021 lebih baik aamiin 🙏💕Musim mangga dan masih berkreasi dgn olahan mangga. Dari dulu penasaran bgt sama ini. Dan ternyata enakk, olahan ketan yg aku sukak. Mgkin hampir mirip dgn ketan di alun-alun Batu, hanya saja ini pakai vla santan dan irisan mangga. Fresh bgt rasanya di mulut karena ada potongan mangga yg manis. Selamat mencoba 💖Source: DapurVY#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang Sofie Hana -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Ga berasa udah lama yaa ga nulis resep ehehe blakangan kerjaan lagi hetic sampe ga ngide didapur 😬 kali ini aku mau buat Mango sticky rice? Apasi itu? Aku jelasin dikit yaa..Mango sticky rice atau ketan mangga merupakan hidangan penutup yg berasal dari Thailand. Namun makanan ini juga banyak dikonsumsi didaratan Vietnam, Laos, Kamboja bahkan Indonesia. Ketan mangga lazim menjadi sajian dalam puncak musim mangga pada musim panas bulan April dan Mei di Thailand. Nah kebetulan di Indonesia juga lagi musim mangga yaa, jadi aku mau coba buat juga hehe kebetulan buatnya simple bgt loh. Penasaran ga? Yuk cus langsung aja keresep! 😋#Cookpad_id#CookpadIndonesia#WeekendChallenge#markobar_manggakekinian Sisasisa -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Bismillah...Mumpung masih musim mangga dan punya lebihan beras ketan coba buat ketan mangga ala Thailand sendiri,kebetulan mangganya petik langsung dari pohonnya jadi pas enak mangganya,manisnya mateng pohon.Saya pakai mangga manalagi,ketannya saya masak di magic com.Oya,perbandingan ketan dan santan 1 : 1 ya moms,jika beras ketannya 500 gram santannya 500 ml dst.#KetikaBuahMasukDapur#PekanInspirasi#CookpadCommunity_SumbawaBarat Bunda Melvy Sofia -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Udah lama cookmark resep ini tapi baru sempat dibuat sekarang kebetulan lagi musim mangga.Dessert nasi ketan yang disananya disebut Kao Niuw Mamuang ini rasa nasi ketannya manis disiram santan yang rasanya asin dinikmati dengan irisan buah mangga yang baru keluar dari kulkas, wow enak sekaliiii. Untuk taburannya saya pakai wijen putih sangrai harusnya kacang hijau kupas. Lain kali saja kalau bikin lagi. Resep ini masak ketannya sekali kukus sampai matang baru dicampur santan dan dibiarkan sampai meresap.Source : Ria Flux (Thailand)#GA_TheNextLevel#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3430452
Komentar