Sushi Hotel Salak Bogor

Yolanda Aprillia
Yolanda Aprillia @cook_9334423

Pas pkl belum terbiasa bikin sushi. Sesudah memasuki 2 Minggu akhirnya terbiasa,dan tamu menikmati hasil sushi sya👍

Sushi Hotel Salak Bogor

33 orang berencana membuat resep ini

Pas pkl belum terbiasa bikin sushi. Sesudah memasuki 2 Minggu akhirnya terbiasa,dan tamu menikmati hasil sushi sya👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ltrberas biasa
  2. 3 genggamberas ketan
  3. Sck garam
  4. Sck cuka
  5. Sck gula
  6. 3 buahsmoke beef
  7. 3 buahsosis
  8. Wortel yg sudah diparut
  9. Selada

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh beras kedalam sebuah saringan, kemudian cuci beras dengan air dingin yang mengalir hingga bersih.

  2. 2

    Etelah itu taruh beras dan air ke dalam panci besar, tutup, masak dengan api besar, dan didihkan. Kecilkan api dan tutup selama 12 menit atau hingga air terserap, angkat dan sisihkan. Tutup selama 10 menit.

  3. 3

    Campur cuka, gula dan garam dalam mangkuk kecil, kemudian pindahkan nasi ke dalam mangkuk kaca besar, aduk nasi dengan menggunakan pengaduk kayu, setelah itu secara bertahap tambahkan cuka, aduk perlahan hingga rata. Tunggu selama 15 menit hingga nasi menjadi dingin.

  4. 4

    Taruh alas sushi pada telenan, tempatkan lembaran nori, bagian mengkilap menghadap ke bawah, di atas alas. Sebaiknya tangan masih dalam keadaan basah untuk menyebarkan nasi secukupnya di atas lembaran nori, sisakan 3 cm pada tiap sisinya.

  5. 5

    Taruh isi sushi seperti sosis,smoke beef,wortel,selada pada bagian tengah nasi, tahan isian di tengah sambil menggulung alas. Lakukan cara tersebut hingga nori habis.

  6. 6

    Gunakan pisau tajam untuk memotong-motong sushi dengan tebal potongan 1,5 cm. 

  7. 7

    Lalu garnish sesuai anda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yolanda Aprillia
Yolanda Aprillia @cook_9334423
pada

Komentar

Resep Serupa