Sambal goreng usus pedas

ALODIE
ALODIE @cook_7844194
Balikpapan

Sering banget beli ini karna kalo buat takut amis...tapi karna lama lama kerasa boros jadi coba bikin sendiri and hoalla, enaaak 🍴🍴🍴

Sambal goreng usus pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Sering banget beli ini karna kalo buat takut amis...tapi karna lama lama kerasa boros jadi coba bikin sendiri and hoalla, enaaak 🍴🍴🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgusus ayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 10cabe keriting
  5. 10cabe rawit (boleh lebih)
  6. Kecap manis
  7. Gula
  8. 1 ruaslaos
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 lbrdaun salam
  11. 2 lbrdaun jeruk
  12. Garam
  13. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus usus yg sudah dibersihkan & tambahkan sedikit jahe hingga setengah matang, tiriskan (buang airnya)

  2. 2

    Haluskan bawang dan cabai (boleh menggunakan chopper atau blender)

  3. 3

    Tumis bahan halus, tambahkan salam, laos & daun jeruk, tunggu hingga wangi, masukkan usus

  4. 4

    Tambahkan kecap manis,gula & garam, Aduk hingga usus matang, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ALODIE
ALODIE @cook_7844194
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa