Brownies Kukus
Recommended bgt. Resepnya dari channel youtube pak Hendra ds, tapi resep di bawah ini takaran susu kental manis udah aku kurangi dikit dari resep asli, takut keenceran. Tutorial stepnya aku share di instagram @fridajoincoffee hashtag #frida_brownies. Kemarin foto2nya keburu dihapus dari hp, lupa belum dishare di cookpad.
Brownies Kukus
-
Rahmadani Yf“Pertama kali nyoba, bentukannya masih belepotan, tapi enak banget🤤 btw ini sy pakai loyang 20x10x7 jadi tinggi mungil browniesnya, kalau suka yg lebar pakai loyang yg agak gedean aja” -
Mheymhey“Loyangnya kekecilan salah pilih loyang nih😁, terimakasih resepnya kak btw enak bgt” -
Nies Sucipto“Kue favorit di hari libur😍🥰” -
Anita Prakoso“👌👌🥰🥰” -
Nies Sucipto“Bikin lagi..👌👌🥰🥰” -
Alindri Puspitasari“Thanks resepnya kak,endull bangets serumah pada suka”
Recommended bgt. Resepnya dari channel youtube pak Hendra ds, tapi resep di bawah ini takaran susu kental manis udah aku kurangi dikit dari resep asli, takut keenceran. Tutorial stepnya aku share di instagram @fridajoincoffee hashtag #frida_brownies. Kemarin foto2nya keburu dihapus dari hp, lupa belum dishare di cookpad.
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper supaya lebih mudah melepasnya dari loyang.
- 2
Campurkan mentega dan dark cooking chocolate, lalu lelehkan dengan cara ditim, jangan sampai mendidih. Lalu dinginkan hingga suhu ruang.
- 3
Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental berjejak.
- 4
Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili, yang sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah, cukup sekedar rata, jangan overmix.
- 5
Tuangkan campuran mentega dan dark cooking chocolate, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya.
- 6
Ambil 2 sdm penuh adonan, campurkan dengan susu kental manis coklat, sisihkan untuk lapisan tengahnya.
- 7
Bagi adonan utama menjadi 2 bagian yang sama banyak. Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang, ratakan lalu kukus selama 10 menit.
- 8
Lalu tuangkan adonan yang sudah dicampur susu kental manis coklat. Kukus lagi selama 10 menit.
- 9
Kemudian tuang sisa adonan utama, ratakan. Kukus lagi selama 30 menit.
- 10
Keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu hingga dingin, baru keluarkan brownies dari loyang.
- 11
Potong2 dan sajikan.
- 12
Catatan: 1. Gunakan api sedang, jangan api besar supaya brownies tidak pecah/mekar/bergelombang. 2. Ketika brownies matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu sampai brownies dingin supaya tidak patah.
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Resep mak Fridajoincoffee. Rasanya enak dan lembut.
-
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum... sedihnya akuuu selalu jadi tim mepet 🤭 untung punya tabungan 🤭Source : mak Fridajoincoffee#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bali#Cookpadcommunity_Denpasar#CookFromHome
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Udah lama bgt simpen resep ini, tapi ga kunjung di eksekusi...Pas bgt lagi main kerumah kakak, trus tetiba pengen bikin ini aja disono, alat2 lengkap dan bahan2 sdh siap...Taraaaa... jadilah brownies inih...Baru kali ini banget nih bikin brownies kukus tanpa menggunakan tepung premix. Tapi sumpah deh rasanya sama bgt kaya brownies kukus yg dari bandung ituh... beneran inimah ga perlu beli jauh2 kesono lagi kalo gitu, bikin ajah...👍😉Source : fridajoincoffee#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#week3#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_jakarta
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Bismillah26-01-2021 Mencoba bikin brownis buat cemilan anak pulang asrama. Alhamdulillah ni resep Mantul. Rasa coklatnya terasa banget n lembut nya juga lembut banget.Source : fridajoincoffee#CookpadCommunity_Aceh#tidaksekedarmemasak#masakitusaya#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3#Week39#ResepDapurYusraSfa
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Source: fridajoincoffeEnak & lembut,,, sudah gitu aja 😂#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Tiba2 kepengen banget makan brownies, jadi aku cari2 resep di Ig, akhirnya ketemu resep ini. Ini resep asli dari mak Frida. Terima kasih mak atas resepnya yg kece' ini. Suami suka banget, sampai2 maunya di bikinkan terus. Kan akunya capek, klau tiap hari mau bikin brownies 😅😅😅..#PejuanGoldenApron2#CookpadCommunity_Makassar
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Buat pemula seperti aku berhasil buat brownies itu rasannya bahagia banget 😂Dan ternyata buatnya mudah, nggak sesulit yang dibayangkan, palingan ribet dikit ketika buat layernya, karena adonan harus dibagi 3, tapi kalau mau dikukus langsung seluruh adonan sekaligus juga nggak apa-apa kok 😁 Resep boleh recook dari Mas Hendra DS di UTube tapi takaran bahan aku sesuaikan dgn bahan yg aku punya. Let's go baking 😍
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Selalu jadi favorit deh kalau bikin kue2 dari coklat. Apalagi disiram coklat ganache, makin menggoda selera.Resep brownies kukus dari Mak Frida @cook_5237292 sangat recommended.Kalau resep coklat ganache versi ekonomis (tanpa whipped cream) dari ig/youtube nya Yackikuka.Ini beneran enak banget, sangat moist, empuk, apalagi pakai coklat ganache, so yummy😋😋👍.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#week23
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh..Setelah penantian panjang, ketemu juga dgn hari sabtu tgl 23 Februari, tandanya besok bojoku muleh 🤣Sabtu waktunya semarak Clover. Kali ini temanya olahan cokelat #sayitwithchocolate ide dari mba Lungit. Aku bikinnya brownies kukus recook resep mak Frida FridajoincoffeSekalian untuk setoran kedua Golden Apron Challenge di minggu ke-7 ☺#sayitwithchocolate#semarak_sayitwithchocolate#tidaksekedarmemasak#cookingwithheareatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mahniar_GoldenApronChallenge#MahniarGoldAp_week7#cookpadcommunity_palu
-
Brownies kukus Brownies kukus
resep brownies kukus dari @fridajoincoffee ini sudah lama saya simpan. tp, baru skrg terealisasi. ternyata brownies ini enak, padat tp lembut teksturnya. saya buat 2 kali dari takaran asli karena disesuaikan dg loyang yg ada
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Brownies kukus moist fluffy nyoklat bgt, recommended. Resep ini recommended bgt ya untuk dasar kue tart. Untu Cuss resep nya
Lika Manjari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (30)