Bolu kukus ubi cilembu

Titi Kusuma
Titi Kusuma @cook_5045617
Cilacap

Disaat weekend yg lain sibuk dg hobbynya masing-masing , saya jg gtu...masuk dapur liat ada ubi cilembu yg kmrn baru di beli, akhirnya cb bikin bolu kukus aja, hasilnya mekrok 😉😉😉, pdhl dr awal agak bete, biasanya kalo bebikinan hatinya agak bete bakalan hasilnya g bagus 🤣, tp nyatanya ngga tuh 😆😆, yuk yg mo coba silahkan saya tulis resepnya 👇.

Bolu kukus ubi cilembu

Disaat weekend yg lain sibuk dg hobbynya masing-masing , saya jg gtu...masuk dapur liat ada ubi cilembu yg kmrn baru di beli, akhirnya cb bikin bolu kukus aja, hasilnya mekrok 😉😉😉, pdhl dr awal agak bete, biasanya kalo bebikinan hatinya agak bete bakalan hasilnya g bagus 🤣, tp nyatanya ngga tuh 😆😆, yuk yg mo coba silahkan saya tulis resepnya 👇.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 100 grubi cilembu yg di kukus (bebas mo pake ubi apa aja)
  3. 200 mlair (saya pakai sntn kara uk. 65 gr sisanya di tambh air)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtpewarna orange
  6. 1/2 sdtvanili
  7. Bahan B :
  8. 2 btrtelur
  9. 200 grgula pasir
  10. 1/2 sdtemulsifier
  11. Bahan C :
  12. 230 grtepung terigu
  13. 25 grsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bahan A hingga halus, lalu sisihkan.

  2. 2

    Mixer bahan B hingga putih kental n mengembang, kemudian masukkan bahan C aduk rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan bahan A, aduk kembali hingga rata.

  4. 4

    Panaskan panci pengukus dg api besar, lalu masukkan adonan yg sudh di taruh dlm cetakan bolu kukus.

  5. 5

    Kukus selama 10 menit dg api besar. Setelah matang angkat n bolu kukus ubi siap di sajikan. Selamat mencoba 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titi Kusuma
Titi Kusuma @cook_5045617
pada
Cilacap
Hobbby baking dan mencoba resep-resep yang baru, pokoknya tiada hari tanpa belajar dan belajar lagi, hati senang , keluarga jg senang 😉👌
Lebih banyak

Komentar (2)

Rina Hong
Rina Hong @cook_7289190
kak, ini 1 resep dapat brp biji bolu?

Resep Serupa