Kepiting Saos Lada Hitam

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Sahabat cookpad, Saya termasuk jarang mengolah kepiting, yg pertama tentu saja karena harga nya yang lumayan mahal sekilo sekitar 29.90$ jika d rupiahin hampir 300 ribu rupiah. Terus daging kepiting sangat sedikit jadi misal beli sekilo daging nya gak ada 300 gram . Makanya saya lebih memilih membeli daging sapi karena lumayan murah hanya 60ribu per kg untuk daging bagian rump steak. Tapi sekali kali boleh donk ya membeli si kepiting ini.

Oh iya ini saya masak yang simple saja, di kasih soas lada hitam. Yukk dicoba juga #resepfitsas #resepfitsas_lauk

Kepiting Saos Lada Hitam

Sahabat cookpad, Saya termasuk jarang mengolah kepiting, yg pertama tentu saja karena harga nya yang lumayan mahal sekilo sekitar 29.90$ jika d rupiahin hampir 300 ribu rupiah. Terus daging kepiting sangat sedikit jadi misal beli sekilo daging nya gak ada 300 gram . Makanya saya lebih memilih membeli daging sapi karena lumayan murah hanya 60ribu per kg untuk daging bagian rump steak. Tapi sekali kali boleh donk ya membeli si kepiting ini.

Oh iya ini saya masak yang simple saja, di kasih soas lada hitam. Yukk dicoba juga #resepfitsas #resepfitsas_lauk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkepiting (2 ekor ukuran besar)
  2. 1 sdmlada hitam, ditumbuk kasar
  3. 2 sdmsaos tiram
  4. 1 sdmkecap manis
  5. secukupnyaGula dan garam
  6. 1 sdmtepung maizena, cairkan dengan 2 sdm air
  7. Secukupnyaair
  8. 1 batangdaun bawang, potong2
  9. Bumbu:
  10. 3 Siungbawang putih, memarkan cincang halus
  11. 1 cmjahe iris halus
  12. 1/2 Buahbawang bombai, cincang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci bersih kepiting, lalu Rebus kepiting sampai matang. Bersihkan kepiting, buka bagian cangkang kepiting, buang ingsang nya lalu cuci bersih kalo perlu sikat bagian2 cangkang dan badannya. Lalu potong jadi dua bagian, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum

  4. 4

    , tambahkan air, masukkan kepiting tambahkan gula garam kecap dan saos tiram masak sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Tambahkan larutan maizena, aduk rata, tunggu sampai meletup letup Tambahkan lada hitam, aduk2 sampai meresap.

  6. 6

    Matikan api, masukkan daun bawang angkat

  7. 7

    Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa