Ayam Goreng Serundeng
Ayam goreng itu adalah menu favorit si kakak.
No. 1 Ayam Goreng.
No. 2 Ayam Goreng.
No. 3 Ayam Goreng.
Hihi..😁😁.
Entahlah dia suka banget makan daging ayam. Biasanya klo pulang kerja dia beli ayam goreng tepung yang di keranjang ituhh..yang belinya kiloan.
Nah, biar gak sama tapi yang penting bahan baku ayam, saya cobain deh masakin dia Ayam Goreng Serundeng.
Pengennya saya masak Ayam Goreng Laos, tapi takut dia gak suka parutan lengkuasnya hehe.. mirip2 dengan serundeng kan yaa..
Blom ada komentar sihh dia suka apa tidak, tapi langsung habis dengan cepattt 😅😅.
Tinggal semangkuk serundengnya tokk yang belom digoreng, saya bekuin di kulkas. Nunggu ide ntar mo didaur-ulang jadi masakan apa hehe..
Ayam Goreng Serundeng
-
Rumayna Purwati“Alhamdulillah enak banget blm digoreng aja udah enak banget...ini foto lama dan udah berkali-kali recook...makasih mba resepnya” -
Mariana Chika“Hai mba, salam kenal... Setor recook ya mba.. Ayamnya enak banget... Anak saya suka.. Makasih sudah berbagi inspirasi dan mau ijin reshare ya... 😊🙏” -
Bunda Kia“Ayam nya aku pakai ayam kampung,Enak, gurih, anakku doyan bgt..Makasih resepnya 😘😚” -
Suzan Ayu“Recook lagiii..Ngintipin resep2 bunda pas banget sama selera saya, jadi pengen nyobain semuanya 😍Serundeng ini juwarak bgt.. Anak saya doyan, sampe dicemilin hahahaha..Cuma bumbu didaging ayam kurang merasuk, jadi rasa gurih bumbunya gak terasa.Apa kurang lama ya bun masaknya?Eniweiiii.. Maturnuwun resepnya, bakalan jadi favorit si kecil 😘” -
vatharani“Ayam serundeng enak sampai ke tulang, tapi gak sampai kering kecoklatan” -
NonaNanaOnoMino“Hai cii salam kenal yahh, ak setor rikuk ayam serundengnya nihh, enakk.. maaf yg kefoto cm itu 😂 soalny aku buat utk pelengkap dinasi tumpeng mini utk ultah anakku, abis ditirisin lupa difoto dlu 😂 lgs dipajang dipiring tumpeng wkwkwkw👍makan serundengnya doank pke nasi kuning jg udh enak bgt 😂 btw sama, msh ad sisa juga serundengnya di kulkas nih ci, kayana cocok dipakein ketan kuning itu deh sama sambel 😋😋😋”
Ayam goreng itu adalah menu favorit si kakak.
No. 1 Ayam Goreng.
No. 2 Ayam Goreng.
No. 3 Ayam Goreng.
Hihi..😁😁.
Entahlah dia suka banget makan daging ayam. Biasanya klo pulang kerja dia beli ayam goreng tepung yang di keranjang ituhh..yang belinya kiloan.
Nah, biar gak sama tapi yang penting bahan baku ayam, saya cobain deh masakin dia Ayam Goreng Serundeng.
Pengennya saya masak Ayam Goreng Laos, tapi takut dia gak suka parutan lengkuasnya hehe.. mirip2 dengan serundeng kan yaa..
Blom ada komentar sihh dia suka apa tidak, tapi langsung habis dengan cepattt 😅😅.
Tinggal semangkuk serundengnya tokk yang belom digoreng, saya bekuin di kulkas. Nunggu ide ntar mo didaur-ulang jadi masakan apa hehe..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu potong2 sesuai selera.
- 2
Siapkan kelapa parut.
- 3
Haluskan bumbu2. Ketumbar dihaluskan terpisah yaa..
- 4
Siapkan daun jeruk purut dan daun salam. Memarkan lengkuas dan serai.
- 5
Taruh di wajan: minyak goreng, bumbu halus, daun2an, serai, lengkuas dan ketumbar. Panaskan wajan. Aduk2 bumbu hingga harum.
- 6
Masukkan ayam. Aduk rata hingga permukaan ayam terkena bumbu.
- 7
Setelah ayam berubah warna, baru tuangi air hingga ayam 3/4 terendam. Tunggu hingga mendidih.
- 8
Masukkan kelapa parut. Aduk rata.
- 9
Setelah air setengah menyusut, masukkan garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa.
- 10
Masak hingga air habis. Lalu goreng ayamnya di minyak banyak dan panas, api sedang cenderung kecil. Setelah itu baru goreng serundengnya hingga kering kecoklatan. Tiriskan.
- 11
Taraaa...! Jadi deh Ayam Goreng Serundeng nya 😘👌
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ayam goreng adalah menu paforite anak- anak, Kali ini saya bikinkan ayam goreng serundeng yang uenak dan gampang cara membuatnya. MarKiPur!, Mari Kita ke daPur!
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Suka banget dengan berbagai olahan ayam, salam satu ya ayam goreng serundeng ini 😍😍😍#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_sampit#WanilahMeolah
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun. Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya frozen food dikala saya malas masak tinggal ambil dan goreng.Source : Mbak Nanditahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6479586-ayam-goreng-serundeng-kelapa-lengkuas?invite_token=XzokyoG3hqf6FWgQCVBi8w66&shared_at=1613326177#PejuangGoldenApron#Minggu38
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Dulu saat anak.masih kecil-kecil, kalo ultah suka saya bikinkan nasin kuning dengan ayam goreng serundeng dan teman-temannya untuk dibagikan ke tetangga sebagai wujud rasa syukur saya......Pada awalnya.... saya selalu heran kenapa ayamnya kok suka hancur kalo dimasak bareng kelapa, meskipun kelapanya dimasukkan setelah air menyusut banyak.Akhirnya setelah cari info sana sini, saya baru tahu bahwa sebaiknya ayam diangkat setelah lunak baru kemudian dimasak serundengnya... atau cara lain adalah ayam dan serundeng dimasak terpisah ..... tips yang belakangan belum sempat dicoba.Kali ini... karena saya masaknya cukup banyak ... (ssstt.. ini resep tabungan untuk cucurak)... jadi yang mau masak sedikit, bumbu tinggal menyesuaikan ya... misal.ayam sekilo, kelapa parutnya cukup seperempat, santan instannya cukup 65 ml dan bumbu lain menyesuaikan ya....Soal rasa... menurut saya gak kalah sama yang punya bakulan.... hehehe... gurih dan nikmat... hehehe...selamat mencoba#PejuangGoldenApron3#Mingguke-45#UngkepanRasaHatimu#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbarProtein
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
#AhlinyaAyam . Kebetulan anak-anak request ayam goreng. Bosen ayam goreng biasa. Pas kebetulan liat kulkas aku masih punya stiock kelapa parut. Jadi lah bumbu Cemplung" plus kelapa parut. Enak.. recommended banget. Anakku yang nazma gak suka serundeng.. awalnya agak gedek mamanya masak ayam goreng serundeng. Aku paksa untuk incip sedikit.. Eh..malah keterusan.. Enak ma.. gak kayak serundeng yang biasanya..😂😂😍😍. Ini aku buat porsi besar. Kalau untuk keluarga ku karena jumlahnya 6, bisa untuk 2 kali makan.#anies_kitchen
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Anak-anak sedang keranjingan menu Ayam Goreng Serundeng. Supaya irit, kali ini buat Ayam Goreng Serundeng dengan resep tastemade. Rasanya mirip dengan yang biasa dibeli.#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Agak sedikit lebih ribet sih bikin ayam serundeng ini, tapi setelah matang terbayar semua dengan rasanya yang endeeees makannya pake sambel tambah enak dan bikin nambah nasi 😊
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Menu kesukaan suami yaitu ayam goreng,tpi ini nyobain bikin yang pake serundeng gini..alhamdulillah enak lho😆😆
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Gara gara sering liat temen kantor beli ayam goreng serundeng di kantin... kelihatannya koq enak akhirnya deh eksekusi ayam ini tadi pagi...
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ayam serundeng merupakan kuliner khas Ciamis yaitu ayam goreng yang ditaburi serundeng. Serundeng adalah parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu – bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun salam, daun jeruk dan lengkuasTerima kasih mbak @puthya keluarga di rumah suka dengan rasanya.
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Suami ngidam suruh bkin daging sapi serundeng, tpi tdk ada daging sapi, adanya ayam jadilah msak ayam goreng serundeng😁😁#cookpad indonesia#cookpad semarang#cinta makanan indonesia
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Kalau bikin ayam goreng serundeng kudu banyak kelapa nya soalnya sekalipun ayam nya sudah habis serundeng nya bisa jadi taburan untuk nasi, begitulah kebiasaan keluarga saya.#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar