Tumis suwir tongkol

Astra Nadya Halim
Astra Nadya Halim @cook_7251163
Sepinggan, Balikpapan

Pengennya bikin nasi bakar ikan tongkol, berhubung sibuk banget antara kuliah-kerja-momong anak, akhirnya bikin suwir tongkolnya ajah. Makan pake nasi putih sepiring berdua sama anak, buar dikata romantis 😂😂😂

Tumis suwir tongkol

22 orang berencana membuat resep ini

Pengennya bikin nasi bakar ikan tongkol, berhubung sibuk banget antara kuliah-kerja-momong anak, akhirnya bikin suwir tongkolnya ajah. Makan pake nasi putih sepiring berdua sama anak, buar dikata romantis 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan tongkol
  2. 1 bjjeruk nipis
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 genggamdaun kemangi
  6. 1 bjcabe ijo besar (buang biji)
  7. 1 bjcabe merah besar (buang biji)
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. Secukupnyagaram, gula, lada, penyedap rasa
  12. Secukupnyaminya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol, beri perasan jeruk nipis dan garam, rebus sampai matang (sy cukup 6 menit)

  2. 2

    Suwir ikan tongkol pakai garpu. Cuci daun kemangi

  3. 3

    Iris duo bawang dan duo cabe,.

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan duo bawang tunggu sampai harum, masukkan duo cabe, tunggu agak layu. Lalu masukkan suwiran ikan tongkol.

  5. 5

    Masukkan daun kemangi, lalu beri garam,gula,lada, royco (royco bisa di skip) kecap asin, saos tiram, kecap manis, aduk rata.

  6. 6

    Koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astra Nadya Halim
Astra Nadya Halim @cook_7251163
pada
Sepinggan, Balikpapan
ibu dari Albirru dan istri dari Ambran yang sedang belajar memasak agar menjadi kebanggan 2 lelaki dirumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa