Bolu Pisang Kismis

Ressa Cahyani
Ressa Cahyani @cook_4942631
Batam

Cake nya lembut. Pisang yang digunain boleh pisang apa aja ya, raisin optional sih kalau yang gak suka bisa diganti chocochip juga enak

Bolu Pisang Kismis

4 orang berencana membuat resep ini

Cake nya lembut. Pisang yang digunain boleh pisang apa aja ya, raisin optional sih kalau yang gak suka bisa diganti chocochip juga enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grpisang (lumatkan)
  2. 4 butirtelur
  3. 100 grgula pasir
  4. 200 grtepung terigu
  5. 4 sdmsusu bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtSP
  8. 1/4 sdtgaram halus
  9. 1 bksvanili (1 gr)
  10. Secukupnyaraisin sebagai toping
  11. 100 mlmargarin leleh
  12. 50 mlminyak goreng (minyak apa aja boleh kecuali zaitun)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur, dan SP sampai mengembang.

  2. 2

    Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, vanili dan garam. Ayak agar halus.

  3. 3

    Setelah adonan di mixer mengembang turunkan kecepatan, masukkan pisang perlahan-lahan. Lalu masukkan ayakan tepung sedikit demi sedikit. Mixer lagi sebentar.

  4. 4

    Matikan mixer lalu masukkan margarin dan minyak goreng. Aduk dengan menggunakan tenik aduk balik agar margarin tercampur rata dengan adonan.

  5. 5

    Masukkan kedalam cetakan berdiameter 20cm yg telah diolesi margarin dan tepung atau alas menggunakan kertas roti lalu sprinkle dengan raisin.

  6. 6

    Panggang di oven dengan suhu kurang lebih 180 derajat selama kurang lebih 40 menit. Lama pembakaran tergantung oven masing-masing ya.

  7. 7

    Setelah matang dan dingin bisa diberi toping sesuai selera, saya pakai lelehan coklat. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ressa Cahyani
Ressa Cahyani @cook_4942631
pada
Batam
Kalo hasil masakannya enak disimpan disini biar gak lupa 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa