Donat Keto no ulen #ketopad_cp_ketobetic

Recook resep roti no Ulen mak Iwa Kartika, tapi dibikin versi donat.
Kalo ini saya pake Ketobetic flournya mba Rina Ninoy Manggiasih.
Berhasil bikin donat yang empuuk.. dan berserat kaya roti terigu.
Donat Keto no ulen #ketopad_cp_ketobetic
Recook resep roti no Ulen mak Iwa Kartika, tapi dibikin versi donat.
Kalo ini saya pake Ketobetic flournya mba Rina Ninoy Manggiasih.
Berhasil bikin donat yang empuuk.. dan berserat kaya roti terigu.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang A, diamkan 5-6 menit. Sampai berbusa pertanda ragi aktif. Jangan kepanasan bisa bikin ragi mati.
- 2
Campur Ketobetic, diabetasol, masukan adonan biang. Aduk dengan spatula/sendok. Setelah rata masukan telur dan essence vanila, aduk lagi.
- 3
Terakhir masukan butter, kali ini gunakan tangan untuk menguleni. Cukup remas sampai rata. Ga perlu pake tenaga ya 😊. Hasil adonan akan lembek dan lengket.
- 4
Bulatkan adonan ditengah baskom, lalu olesi dough dengan minyak agar adonan tidak kering, saya gunakan Oil spray. Tutup dengan plastik wrap/serbet lembab. Diamkan 1 jam ditempat yang hangat.
- 5
Setelah 1 jam adonan akan berongga, tapi ga senaik adonan roti terigu. Kempiskan, bagi 6 bulatan. Bentuk donat. Bisa dengan donat cutter, gelas, tutup selai dll. Diamkan lagi 1 jam.
- 6
Goreng donat sampai coklat. Cukup satu kali balik supaya tidak terlalu menyerap minyak.
- 7
Beri topping sesuai selera.
- 8
See the white ring 😊
- 9
Ini tepung ketobetic yang saya pake. Nett carb 9,4 gr per sajian 100 gr. Update: nett carb reformulasi hanya 7 gr per 100 gr (7%)
- 10
Update : Bikin Minggu sore, Selasa pagi masih empuk ya, udah dari kulkas juga ga pake di oven/panasin. Cukup diamin di suhu ruang aja.
- 11
Resep Serupa
-
Donat Keto No Ulen Donat Keto No Ulen
Ceritanya saya lagi kepingin donat, nyari resep donat keto. Nyoba laah bbrp resep. Ini yg paling empuk..Saya pakai Ketobethic Bread Flour ya kalo mau di konversi ke tepung terigu, 100 gr KBF ~ 150 gr terigu ~ 125 gr tepung keto.Tapi kalo pakai tepung terigu, banyak resep mantaaaaap di cookpad. Coba search aja, gak perlu pakai resep saya 😂😁Source : Yuni HartiniReview : donat keto terempuk 👍🏼👍🏼 ngadonnya gak lama tapi proofingnya yg 2x yg bikin ileran. Gak sabar untuk digoreng. Percobaan pertama, sy proofing sekali, empuk tapi kurang berongga dibanding kalo proofing 2x. Saking belum bisa move on nya saya, sampai 3x bikin beruntun 😁😂#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#Cookpad_Cpmotobareng#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaMinggu ke - 31 Dini Danuraja -
Donat Keto | Ketobetic #keto #ketopad #ketofy #ketofastosis #ketobetic Donat Keto | Ketobetic #keto #ketopad #ketofy #ketofastosis #ketobetic
Butuh teman untuk menikmati Cappucinno Cincau Keto, jadi bikin donat ajaaa deh 😆Ini trial pertama kali pakai tepung ketobetic, rasanya enak, nggak ada bau2 khas tepung keto 👍🏻 patricia -
Donat Keto#ketopad_CP_ketostreetfood Donat Keto#ketopad_CP_ketostreetfood
Donat...... siapa yang gak suka cemilan ini? Dari anak kecil sampai emak emak semua suka 😃. Walau kita menjalani kfls, tetap bisa koq makan cemilan ini. Yulia-MKK -
Donat Keto Donat Keto
Donat keto kali ini menggunakan ketobetic bread flour, resepbya rebake dr mba rina ninoy. Enak bgt dan makan 1 aja udh kenyang hehe.. Indri Sjah -
Donat tanpa ulen #keto Donat tanpa ulen #keto
Dapat resep donat keto saat beli tepung keto bread (resep ninoy) Langsung dipraktekkan....dan ini dia. Teksturnya berongga, kering di luar, empuk di dalam. Desi Arianti -
Donat Keto Donat Keto
Terkadang kopi minta teman, dan ia bernama donat. 😂 - Silakan mau dibalur erythritol aja atau disiram dark coklat ganache untuk yg fase konsol. Cukup menghibur rasanya.(Fase : induksi) Pawonwangi -
Donat Keto #Ketopad #SelasaBisa #day23rd Donat Keto #Ketopad #SelasaBisa #day23rd
Pernah suatu waktu beli donat keto di bakulan dtg nya telat jd pas sdh sampai rumah baru dimakan 1 sdh mengeras sprti donat kemarin2. Disimpan dulu besoknya dioven maybe jd enak, eh malah makin gak berasa. Penasaran ah coba bikin bakulan favorit ini. Recook resep mbak Yulia MKK (maturnuwun mbak..😘). Alhamdulillah senangnya berhasil💪#day23#Selasabisa#BikinRamadanBerkesan 🌹Dede Yuliani🌹 -
-
Donat keto Donat keto
Bismillah,.Lagi pengen donat, kebetulan banget pas liat isi kulkas masih ada bbrp bahan yg bisa untuk toping..😍Kali ini dengan toping abon ayam, coklat leleh lindt, almond slice , strawbery jam, peanut butter dan tiramisu.Alhamdulillah ..#Nikmat mana yang kau dustakan😍 Erna Susanto -
Donat ala2 JCo (donat no ulen) #ketopad_cp_recook@iwakartikawati Donat ala2 JCo (donat no ulen) #ketopad_cp_recook@iwakartikawati
Hai mommies..Resep donat kali ini saya recook dari Teh @Iwa Kartikawati. Enaaak... bikinnya juga ga ribet ulen2.. pokoknya cocok buat bekal sekolah anak2 juga buat ngopi2 cantik sore2.. berasa kaya ngafe di cafe yg itu tuuh 😊 Shantie Beibenya Indriawan -
Donat #keto #debm #ketopad_CP_streetfood Donat #keto #debm #ketopad_CP_streetfood
Masih ada sisa2 stobery sama coco ganache iseng2 buat topping donat ah ini bikin gara2 di grup fatty addict lagi pada bikin donat kayanya enak2 banget.. love you all mamak 😚😚😚 Vinta Kitchen -
Donat Keto #debm Donat Keto #debm
Donat adalah salah satu snack kesukaan anak-anak. Menjadi PR kala anak ganteng saya ikutan KFLS. Ga tau kenapa semangat baking dan cooking saya sekarang sudah kembali lagi (lama semangat ini mati suri hehehe). Lihat resep Teh Nita, saya langsung eksekusi. Akhirnya saya bisa melihat Ketoboy tersenyum menikmati donat. Alhamdulillah Rima Wanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar