Bolu Pisang Coklat

diana az
diana az @diana_az
Banjarbaru - Kal Sel

Ini resep hasil dari 'nguping' pembicaraan dua orang ibu2 pas saya lg di pasar belanja kebutuhan dapur.... Hahahaa nguping itu ga dilarang kan?... Asalkan nguping yg bagus2 aja bukan nguping berita gosip#ciahhh😄
Saya ga kenal mereka, tapi mo ikutan nimbrung kok ya segan gitu,,,
Saya rekam aja inti pembicaraan mereka di memori otak saya😄...//bayangin muka saya datar tp radar kuping bekerja,,,hihihi...
.
Intinya gini, mereka rame berdiskusi ttg bolu pisang buatan salah satu dr ibu itu yg bikinnya ga perlu dimikser tapi cukup gunakan blender.... Takaran gula dan tepung cukup pake gelas, yg lainnya bla bla bla....😂 Ini yg bikin sy tertarik, bikinnya ga ribet tp hasilnya enak...(menurut ibu2 itu loh)...
.
Nah, sampe rumah saya bikin catatan kasar ttg komposisi bahan yg disebutkan ibu itu dan sempat sy dengar tadi,,, 😄😄
Kapan2 mo sy coba eksekusi,,, krn sy juga sama penasarannya persis seperti ibu satunya yg dgn antusias tanya2 sama si ibu pemilik resep....
Tapi yg namanya resep 'abu-abu'... Sy msh sedikit kurang yakin. Lamaaa banget br benar2 niat dieksekusi. Itu juga pas lg ada pisang 'benyek-item',,, ada sisa cokbuk sebungkus... Telor yg sdh hampir 2 minggu... Jd klo gagal ga rugi banyak!!!😄

Nih resepnya...#berkat_nguping😄😄😄

Bolu Pisang Coklat

Ini resep hasil dari 'nguping' pembicaraan dua orang ibu2 pas saya lg di pasar belanja kebutuhan dapur.... Hahahaa nguping itu ga dilarang kan?... Asalkan nguping yg bagus2 aja bukan nguping berita gosip#ciahhh😄
Saya ga kenal mereka, tapi mo ikutan nimbrung kok ya segan gitu,,,
Saya rekam aja inti pembicaraan mereka di memori otak saya😄...//bayangin muka saya datar tp radar kuping bekerja,,,hihihi...
.
Intinya gini, mereka rame berdiskusi ttg bolu pisang buatan salah satu dr ibu itu yg bikinnya ga perlu dimikser tapi cukup gunakan blender.... Takaran gula dan tepung cukup pake gelas, yg lainnya bla bla bla....😂 Ini yg bikin sy tertarik, bikinnya ga ribet tp hasilnya enak...(menurut ibu2 itu loh)...
.
Nah, sampe rumah saya bikin catatan kasar ttg komposisi bahan yg disebutkan ibu itu dan sempat sy dengar tadi,,, 😄😄
Kapan2 mo sy coba eksekusi,,, krn sy juga sama penasarannya persis seperti ibu satunya yg dgn antusias tanya2 sama si ibu pemilik resep....
Tapi yg namanya resep 'abu-abu'... Sy msh sedikit kurang yakin. Lamaaa banget br benar2 niat dieksekusi. Itu juga pas lg ada pisang 'benyek-item',,, ada sisa cokbuk sebungkus... Telor yg sdh hampir 2 minggu... Jd klo gagal ga rugi banyak!!!😄

Nih resepnya...#berkat_nguping😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 1 gelasgula pasir
  3. 1 bungkusvanili bubuk
  4. 5 buah@ -/+ 400 gram pisang ambon (apa saja)
  5. 2 sdmpenuh margarin
  6. 1 sasetsusu kental manis coklat
  7. 2 gelastepung terigu
  8. 1 bungkuscoklat bubuk @ 20 gram (3 sdm)
  9. 1 sdtpenuh soda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dulu oven.

    Siapkan juga cetakan yg sdh diberi olesan (carlo/margarin).

  2. 2

    Dalam wadah lain, campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk dan soda kue. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan pisang ke dalam blender.

    Tambahkan telur, gula, vanili, margarin dan susu kental manis.

  4. 4

    Lalu proses hingga lembut.

  5. 5

    Tuang hasil blenderan tsb ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata. Jangan overmix.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam cetakan yg sdh disiapkan.

    Masukkan oven dan panggang sampai matang.
    >>kebetulan saya bikinnya pake baking pan, diatas api kecil#

  7. 7

    Jika sdh matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin dulu.

    Baru setelah itu, lepaskan kue dari cetakannya.

  8. 8

    Olesi permukaan kue dgn butter cream, taburi dgn meses.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
diana az
diana az @diana_az
pada
Banjarbaru - Kal Sel
Resep dan Foto yang saya posting di sini adalah hasil jerih payah 'eksperimen' saya di dapur. Sebagian resep adalah warisan keluarga, dari internet maupun contekan buku, ada juga inspirasi dari teman atau inspirasi saya sendiri. Jika resep orang lain sebisa mungkin saya cantumkan sumbernya. Jadi mohon, jika RESEP atau FOTO MASAKAN saya di pake untuk di upload di sosmed (grup masak apapun!!) atau di tulis di blog pribadi, khususnya yg hanya 'modal copy paste' doang😠, tolong-please cantumkan sumbernya. Jangan mengaku-ngaku sbg resep miliknya yaa... Walaupun hasil karya saya ini "AMAT SANGAT AMATIRAN"... tapi saya "AMAT SANGAT BANGGA" dengan hasil karya sendiri... Saya senang berbagi dan bahagia jika resep saya bermanfaat. Silahkan dicoba dan dipakai resep2 yg ada didapur saya. Terima kasih, SALAM CERDAS!!!
Lebih banyak

Komentar (5)

nuraeny
nuraeny @NuNaNa_Kitchen
Assalamualaikum mba, mba ini untuk loyang uk brp ya resep nya? Terimakasih.

Resep Serupa