Cumi kuah hitam

nunudede 🍲🍹 @nunudede
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, buang tulang punggungnya namun biarkan tintanya.
- 2
Iris bawang bombay, bawang putih, dan cabe hijau besar. Geprek lengkoas dan biarkan cabe rawit merah dan daun salam utuh.
- 3
Tumis bumbu hingga harum kemudian masukan cumi. Tutup dan diamkan selama 15 menit. Setelah sudah cukup berair, buka tutup wajan tambahkan garam dan gula, lalu diamkan selama 10 menit sampai air/kuah berkurang.
- 4
Bila rasa sudah pas, angkat cumi dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi kuah hitam Cumi kuah hitam
Reques suami krn dr dulu suka skali cumi kuah hitam.. oh iya ini pake tinta cumi hitam ya.. Suci Ayu Fitriani -
Cumi kuah hitam Cumi kuah hitam
Lama bgt ga masak cumi. Tdi sengaja ke pasar beli cumi doang setengah kilo. 1/4kg dimasak skrg, sisanya besok aja bikin menu lain 😄 RieNz Sachi 🌻 -
-
Cumi kuah hitam Cumi kuah hitam
Lauk favorit ku di masak apapun ttp syuukaaa😊..klo saya masak cumi itu GK perlu yg macem2 cukup di masak simpel dan sederhana bgini saja makan bs nambah...Xixixi...😁 Feni Resianti -
Cumi kuah hitam Cumi kuah hitam
resep turun temurun dari ibu...enak disukai keluarga...simpel gak pake ribet...sebelumnya pernah posting resep cumi tapi cumi saus tiram... penampakan sama-sama item tapi rasa berbeda ya...tinta sengaja gak di buang semua..karena paksu dan anak2 syuka banget. ..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 dewi -
-
-
-
-
Cumi kuah hitam Cumi kuah hitam
Liat warnanya sih kurang menarik ya tp rasanya enak bgt, ini kesukaan aku n suami ku 😋 Bunbun Rose -
Cumi kuah hitam Cumi kuah hitam
sering beli cumi tapi bisanya di goreng, lalu ade ide bikin cumi kuah hitam , ternyata rasanya uenak..untuk videonya chanel mama aslan ya😚 mama aslan -
Cumi kuah hitam Cumi kuah hitam
Waktu kecil aku gak pernah makan cumi. Karena Ibuku gak suka. Nah pas uda gede ada yang ngasih "Nasi cumi Madura". Ternyata enak banget. Jadi pingin bikin sendiri deh. Beli cumi di pasar. Yang jual orang Madura pula. Tanya sekalian bumbunya apa? Bumbu jangkep katanya. Fitri Heruto
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3443567
Komentar