Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 (Bahan diaduk atau diwisker)
  2. 3 btrtelur utuh
  3. 100 grGula MERAH disisir
  4. 1/4 sdk tehgaram halus
  5. 1 sdk tehSP
  6. 1 Sdm munjungGula Pasir (opsional)
  7. 1/4 sdk tehvanili
  8. 1/4 sdk tehpewarna coklat
  9. Bahan 2
  10. 300 grpisang Barangan dihaluskan(Bisa pake pisang lain)
  11. Bahan 3 : DIAYAK dan sisihkan
  12. 200 grterigu
  13. 1 sdmtapioka
  14. 1/2 sdk tehBaking Powder
  15. 1/2 sdk tehBaking Soda
  16. 1 sdk makanCoklat bubuk(bs ganti dgn susu bubuk coklat)
  17. Bahan 4 : (bahan dicampur jadi satu)
  18. 50 mlSKM COKLAT (bisa 20ml SKM putih +30 ml SKM COKLAT)
  19. 50 mlair hangat
  20. Bahan 5
  21. 80 mlMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan 1⃣ dicampur dan di MIXER kecepatan tinggi sampai gula Larut dan kembang...matikan mixer.

  2. 2

    Masukkan bahan 3⃣ secara bertahap silih berganti dengan bahan 2⃣ sampai habis dan teraduk sempurna pakai spatula

  3. 3

    Masukkan bahan 4⃣aduk sampai rata pakai spatula..lalu masukkan bahan 5⃣ aduk balik..pastikan tdk ada minyak yg mengendap dibawah adonan.

  4. 4

    Tuang keloyang yg sudah dioles mentega dan sdkt TEPUNG..lalu KUKUS pada air yg sdh terlebih dahulu mendidih selama 15 MENIT api besar kemudian api dikurangi jadi sedang Kukus selama 30 Menit.sampai mateng..test.tusuk lidi jika mateng maka tdk ad adonan yg lengket pd lidi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bryant Dewantara (Mrs Arni D)
pada

Komentar

Resep Serupa