Bakpao (whole grain/vollkorn)

Ini resep bakpao yg paling cocok di lidah saya dan suami, dapetnya dari temen. Cara bikinnya juga gak ribet tapi hasilnya montox dan empuk :D Kali ini resepnya iseng saya modifikasi pk tepung whole grain jenis Dinkel (bhs jermannya: Dinkelvollkornmehl) krn persediaan masih banyak.
Bakpao (whole grain/vollkorn)
Ini resep bakpao yg paling cocok di lidah saya dan suami, dapetnya dari temen. Cara bikinnya juga gak ribet tapi hasilnya montox dan empuk :D Kali ini resepnya iseng saya modifikasi pk tepung whole grain jenis Dinkel (bhs jermannya: Dinkelvollkornmehl) krn persediaan masih banyak.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan. Aduk dan uleni hingga kalis.
- 2
Tutup adonan dg cling wrap. Diamkan di suhu ruangan hingga mengembang 2 kali lipat
- 3
Tekan adonan dan bagi menjadi 12 buah (sesuai selera).
- 4
Pipihkan adonan dan isi sesuai selera. Diamkan lg selama 45 mnt. TIPS: Usahakan tdk ada ruang kosong ketika menutup adonan yg terisi agar bakpaonya ngembang.
- 5
Kukus hingga matang lamanya disesuaikan dg kukusan masing2. Saya pk kukusan listrik selama 25 mnt. SELESAI
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
02. Bakpao lembut anti gagal 02. Bakpao lembut anti gagal
Kali kedua bikin bakpao. Kali ini saya ganti sebagian tepung terigu dengan tepung tang mien. Hasilnya lebih lembut. Tapi tanpa tepung tang mien juga tetap enak koq.Sumber : lavia cakes (dgn sedikit modifikasi) Dapur Mimo -
Bakpao Srikaya Bakpao Srikaya
Saya pengen banget belajar buat Bakpao dengan isian yang sweet dan klasik. Well, akhirnya searching deh di Google resep Bakpao.. Voilà jadi juga nih experience pertama buat Bakpao di hari sabtu. Hasilnya rasanya soft dan sweet. Mama Misffa -
Bakpao Karakter Bakpao Karakter
Cuaca akhir akhir ini mendung dan dingin ya. Anakku pada batuk,pilek,demam. Alhamdulillah sudah mendingan semuanya,tinggal aku yang masih meriang ini. Tapi karena si kk minta dibuatin cemilan yasudah mau ga mau bundanya buat. Alhamdulillah juga si kecil mau makan bakpao nya. Tekstur bakpao ini lembut meski tanpa telur.Source: @liyanify_89#PejuangGoldenBatikApron#mingguke32#bakpaokarakter Windriayu -
17).Bakpao Ubi Ungu 17).Bakpao Ubi Ungu
Bismillahirrahmanirrahim....Setelah berkali-kali Fail bikin bakpao..🤭Kalo gk kisut,pasti y kurang empuk bakpaonya..Akhirnya dengan resep dikasih bude nihhh....Succes🤭🤭Alhamdulillah hasilnya lembut,ringan dan gak kisut..🥰🥰Hasil percobaan pas libur kemaren...🤭#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Cookpad_id#Minggu_Ke17 Dapoer Bunda Delizha -
Bakpao Gandum Bakpao Gandum
Source : Mykitchen101en, dengan modifikasiBakpao ini saya bikin bahan tepungnya adalah tepung gandum, warna coklat adalah asli dr warna tepung gandum tanpa tambahan pewarnan, texturnya padat dan awet kenyangnya 😀😀 saya tdk sedang diet tapi saya rasa ini cocok utk yg lagi diet 😁😁 Anik wina -
Bakpao isi daging #bakpao #pao Bakpao isi daging #bakpao #pao
Selamat hari minggu cookpadersSebelum sy lanjut mau cerita soal bakpao dlu.Aku orang yg paling sering gagal bikin bakpao makanya malas bikinnya. Masalahnya adalah di tahap hasil akhir yaitu keriput setelah kukusan dibuka. Setelah ada 4x bikin selalu keriput, akhirnya aku stop dlu nge-bakpao. Aku terus cari mencari tipe agar bs berhasil. Bukan resep yg aku cari tapi trik gmn cara bikin bakpao yg mulus. Mulai dari berselancar di IG nya mbk liliana, youtuber michael liem, dll. Aku fokus ke bakpao bulat polos, bukan yg dibentuk2 krn buat ku yg paling menantang untuk ditaklukkan adalah bakpao bulat. Kalo yg dibentuk/karakter lebih minim keriout (menurut sy)Setelah merasa cukup dapat ilmunya, aku praktekin lagi buat bakpao. Alhasil, bs berhasil lolos tanpa keriput.Sip cuss ke resep dan cara membuatBakpao resep GIE dan dimodifikasi by Emily Napit InspirationMetode autolisis#PejuangGoldenapron3#week17#bakpao#pao#bakpaodaging Emily Napit Inspiration -
Bakpao Coklat Bakpao Coklat
Suami paling demen kl makan bakpao, pengennya dr kmrn2 buat tp ko banyak yg bilang buat bakpao gampang2 susah jadinya diurungkan niat buatnya..tp berhubung hari ini hujan dan dah pengen banget buat, alhasil nekad buat. Hasilnya tidak bantat(empuk) dan mengembang😋😋..karena belum punya timbangan, sementara pakai takaran seadanya dulu yang ada di dapur ani -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar