TUMIS CÈCÈK alias KIKIL 😋

Nurul Masruroch
Nurul Masruroch @cook_7167830

Seneng aja masak menu ini..
Sukanya sold out 😎
Kan seneng yang masak ya.. 🤓

TUMIS CÈCÈK alias KIKIL 😋

6 orang berencana membuat resep ini

Seneng aja masak menu ini..
Sukanya sold out 😎
Kan seneng yang masak ya.. 🤓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

bisa 3-4 porsi
  1. 250 grcècèk
  2. 2-3 siungbawang putih
  3. 3-4 siungbawang merah
  4. 1 lembardaun salam
  5. Beberapa lembardaun jeruk
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdtsaos tiram
  9. 1 sdmgula merah
  10. 5 bijicabe merah keriting
  11. 5 bijicabe hijau besar
  12. secukupnyaGaram Gula pasir
  13. Cabe rawit [optional]
  14. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cècèk nya biasa saya presto, biar mudah dan tidak banyak buang waktu sih. Durasi nya sebentar saja kisaran 3-4 menit terhitung dari mulainya berdesis, itupun tergantung dari seberapa tebal tipis nya kikil 😉. Dan diberi sedikit saja garam di air rendamannya dan daun jeruk.

  2. 2

    Kikil siap kita potong menjadi potongan-potongan kecil dan tipis.

  3. 3

    Lanjut ke bumbu yang akan ditumis. Iris tipis semua bawang, iris serong semua cabe, geprek lengkuas, remas daun daunan. Siap.

  4. 4

    Panaskan minyak, masuk deh bumbu yang sudah siap diatas. Tumis sampai harum.. masukkan kikil yang sudah terpotong. Tumis sebentar.. lanjut tambahkan berbagai kecap nya dan juga gula merah, garam aduk aduk.. matang

  5. 5

    Monggo disantap dengan nasi hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Masruroch
Nurul Masruroch @cook_7167830
pada

Komentar

Resep Serupa