Ikan Tongkol Suir Kemangi

Septy_Kinara
Septy_Kinara @cook_5316191
Jakarta Selatan

Di kantin kantor ada warung masakan manado baru buka..nyoba cakalang suirnya lumayan enak...iseng coba ah bikin masakan itu tp pake ikan tongkol sadja....

Ikan Tongkol Suir Kemangi

Di kantin kantor ada warung masakan manado baru buka..nyoba cakalang suirnya lumayan enak...iseng coba ah bikin masakan itu tp pake ikan tongkol sadja....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grIkan tongkol (1 ekor sedang)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 pcsCabe rawit merah
  5. 5 pcsCabe merah (optional)
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruasLengkuas (geprek)
  8. 3 lembarDaun jeruk
  9. 1 buahtomat (iris dadu)
  10. 1 batangsereh (geprek)
  11. 1 ikatdaun kemangi
  12. SecukupnyaMinyak goreng
  13. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol lumuri jeruk nipis, kukus sampai matang kemudian suir ikan menjadi kecil2...goreng sebentar

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah dan jahe

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan lengkuas, daun jeruk dan sereh sampe harum beri air sedikit kemudian masukan tongkol suir

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, irisan tomat dan kemangi koreksi rasa

  5. 5

    Tongkol suir siap di santap beserta nasi panassss..nyammm....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septy_Kinara
Septy_Kinara @cook_5316191
pada
Jakarta Selatan
Seorang ibu dengan 2 putri kecil dan sedang tertarik untuk belajar memasak💪💪😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa