Cakalang Suwir Pedas Manis 🐟

Ken Geneva
Ken Geneva @kengenevaaa
TTE - SUB

Sebenernya mau bikin ikan garo rica suwir buat pasangannya sayur garo, apalah dayaa ikannya terlalu hancuuurrr waktu dimasak & kurang berminyak 😭😭 ika garo rica sebenernya suwirannya agak kasar & berminyak bgt, entah resepnya salah atau belum nemu cara masak yg pas yaaa, jadinya malah kering bgt gag berminyak sama sekali, pdhl udah d tambahin minyak uuuaakeeeh 😤 klo masalah suwirannya kebetulan udah d suwir besar2 & agak kasar, kata suami ikannya kurang fresh makanya pas d aduk malah mbrodool hancuuur semua 😬 klo dari rasa sebenernya udah enak, cuma klo d bandingin sama ikan garo rica yaaa jauuuh gag ada mirip"nya, klo ini lebih pantes jadi abon isiannya lemper klo gag gitu isian bakpao 😅

Cakalang Suwir Pedas Manis 🐟

Sebenernya mau bikin ikan garo rica suwir buat pasangannya sayur garo, apalah dayaa ikannya terlalu hancuuurrr waktu dimasak & kurang berminyak 😭😭 ika garo rica sebenernya suwirannya agak kasar & berminyak bgt, entah resepnya salah atau belum nemu cara masak yg pas yaaa, jadinya malah kering bgt gag berminyak sama sekali, pdhl udah d tambahin minyak uuuaakeeeh 😤 klo masalah suwirannya kebetulan udah d suwir besar2 & agak kasar, kata suami ikannya kurang fresh makanya pas d aduk malah mbrodool hancuuur semua 😬 klo dari rasa sebenernya udah enak, cuma klo d bandingin sama ikan garo rica yaaa jauuuh gag ada mirip"nya, klo ini lebih pantes jadi abon isiannya lemper klo gag gitu isian bakpao 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgikan cakalang, suwir2
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 9 buahcabe merah
  5. 16 buahcabe rawit
  6. 1 buahtomat, potong dadu
  7. 1 cmjahe
  8. 1 batangserai, iris tipis
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, garam & gula

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus & serai sampai wangi kemudian masukkan ikan cakalang. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, kemudian aduk lagi sampai air menyusut & ikan benar2 kering. Jangan lupa koreksi rasanya yaaa 👌

  4. 4

    Siap disajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ken Geneva
Ken Geneva @kengenevaaa
pada
TTE - SUB
Seorang istri yg doyan foto", doyan jalan", doyan makan, dan gag takut gendats ✌
Lebih banyak

Komentar

dian kusuma
dian kusuma @cook_9456918
Ikannya dikukus duku atau ga ya ka?

Resep Serupa