Perkedel kentang sederhana

Reewijayaa
Reewijayaa @memasaak
PEKANBARU
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 2 buahkentang ukuran besar
  3. 1/4tomat potong dadu (kecil)
  4. 6 buahcabe rawit potong halus
  5. Secukupnyadaun seledri potong halus (aku skip)
  6. Bahan pelengkap :
  7. 1 butirtelur kocok lepas
  8. 1 siungbm
  9. 1 siungbp
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyabubuk kaldu
  12. Secukupnyalada bubuk (aku skip)
  13. 1/2 bkstepung terigu serba guna
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci, belah" kemudian digoreng, kemudian haluskan

  2. 2

    Haluskan bp, bp, campur dengan 1/4 telur yg sudah di kocok tadi, beri garam dan bubuk kaldu, kemudian masukkan ke kentang yg sudah halus, ratakan, test rasa

  3. 3

    Cetak/bentuk sesuai selera,

  4. 4

    Celupkan ke telur yg sudah dikocok lepas, balurkan ke tepung serba guna, sembari menyiapkan panasakan minyak goreng, kecilkan api, goreng hingga kecoklatan

  5. 5

    Hidangkan.

  6. 6

    Perkedel kentang pedas crispy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reewijayaa
Reewijayaa @memasaak
pada
PEKANBARU

Komentar

Resep Serupa