Sate telur puyuh angkringan

Andriana Yoshinta
Andriana Yoshinta @andriana1208
Kediri

Sate ini bisa ada di angkringan...jadi deh pengen bikin sendiri..

Sate telur puyuh angkringan

Sate ini bisa ada di angkringan...jadi deh pengen bikin sendiri..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustelur puyuh matang (di abang" sayur dpt isi 13)
  2. Bumbu halus:
  3. 5bawang putih
  4. 4bawang merah
  5. 1/2 butirkemiri
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk
  7. Bumbu tambahan:
  8. 3 sdmgula merah sisir
  9. 6 sdmkecap
  10. 1 sdtsaus raja rasa
  11. 2daun salam
  12. 1 cmlengkuas geprek
  13. Secukupnyagula, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun salam hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan 2½ air putih. Tambahkan gula merah, kecap, raja rasa, garam, penyedap, dan gula putih. Tunggu hingga mendidih dan cicipi rasa.

  3. 3

    Jika dirasa sudah pas masukan telur puyuh. Ukep sampai airny menyusut.

  4. 4

    Setelah air menyusut matikan api. Tutup penggorengan dan biarkan tetap di atas kompor. Setelah dingin bisa diangkat. Bisa ditusuk menggunakan tusuk sate.. Waktu bikin ini g punya tusuk sate jd dibiarin aja gini 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andriana Yoshinta
Andriana Yoshinta @andriana1208
pada
Kediri
hanya remaja kecil yang hobby masak, IG : andriana1208
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa