Kroket kampung
Emak-emak ngirit cari yang ringan didompet tapi tetep enak ya 😅. Kulitnya homemade tanpa telur dan isiannya bihun. Resep kulitnya dari mba vina septiana.
Kroket kampung
-
Arraya Porcharm“Bikin ke 3 kali nya pake resep ini,seneng bgt..adek ku sampe minta lagi....Makasih .” -
Chaira Nurul A“Hai Mbak salam kenal .. Saya recook kulit risolnya ya, untuk air jg saya tambahkan lagi biar pas sesuai yang saya inginkan.. Risol ini jadi bakulan saya. Yang tanpa panir saya buat jadi martabak telur. Dan untuk yang dipanir saya buat untuk risol sayur. Terima kasih banyak Mbak sudah berbagi resepnya semoga menjadi amal jariyah buat Mbak.” -
Sufia eka cahyani“Terimakasih resepnya udah saya coba,, kata ortu saya enak” -
Pawon mair (Irma Rahmawati)“1 sendok makan munjung seperti gambar” -
Ati Suhaeti Sudrajat“Pertama kali Bikin yang nama nya kroket langsung berhasil.Kulit nya mulus ga ada yg sobek di goreng nya juga bagus gak ada yg pecah untuk untuk tekstur nya garing enak banget pake sambel kacang.akuu cuma tambahin takaran air nya aja bun cz agak kental menurut akuu.Makasih ya resep nya bun pokok nya udah cocok banget 😍” -
Wina Septiani“Setor mba.. tq resep nya yahh”
Emak-emak ngirit cari yang ringan didompet tapi tetep enak ya 😅. Kulitnya homemade tanpa telur dan isiannya bihun. Resep kulitnya dari mba vina septiana.
Cara Membuat
- 1
Isian: panaskan minyak tambahkan bawang putih halus tunggu hingga harum lalu masukkan bihun aduk rata kasih garam dan merica aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan. Digambar versi pakai sayur. (Kalau pakai sayur/wortel setelah bawang putih harum masukkan wortel dengan sedikit air, masukkan juga garam dan merica lalu masak sampai matang wortelnya. Terakhir masukkan bihun, aduk sampai rata dan tidak ada sisa air).
- 2
Campur semua adonan kulit aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Tekstur adonan memang sedikit kental. Sisihkan.
- 3
Panaskan teflon setelah panas siap dicetak. Putar adonan yang cepat ya supaya tidak terlalu tebal api yang digunakan sedang.
- 4
Setelah kering pinggirnya angkat. Simpan dalam piring, beri isian bihun, lipat dan gulung. Bisa langsung digoreng.
Resep Serupa
-
-
-
-
Kroket a.k.a Risol Kampung Kroket a.k.a Risol Kampung
Camilan ini dibuat karena kangen jajanan di tempat tinggal kami sebelumnya. Jadi, dulu ada warung dekat rumah yang jual kroket hanya di bulan Ramadhan. Kulitnya renyah dan rasa isinya endeus banget, apalagi dimakan dengan sambal kacang air mata (sebutan kami untuk sambal kacang warung itu yang dibuat terlalu encer tapi tetep enak 🤪). Nah, kami coba buat dengan resep ini.
-
Kroket campur Kroket campur
Bikin kroket yang isiannya dicampur sama kulitnya. Anak anakku langsung lahap kalau kroket seperti ini. Resep dari mbak diah didi, uendulita syalalala#PejuangGoldenBatikApron
-
Kroket Campur Kroket Campur
Kroketnya tidak diisi, jadi bahan isiannya dicampur langsung ke kroketnya. Stegah Kg kentang menghasilkan 57 kroket ball seperti ini.
-
Kroket Campur Kroket Campur
Kali ini aku mau buat Kroket campur. Pertama kali makan dirumah mertua👍 kok enakkk. Akhirnya minta resepnya. Dan buat sendiri😅Kroket campur ini rasanya cenderung ke manis, gurih dan asinnya masih terasa juga ya. Dan bisa juga disimpan dalam freezer. Tinggal goreng kalau pengen makan.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)