Bagikan

Bahan-bahan

13 porsi
  1. Bahan untuk kulitnya
  2. 200 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung sagu
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 1 gelasair
  6. Garam
  7. 1 batangdaun bawang iris tipis
  8. Bahan untuk isianya
  9. 2 kepingbihun jagung
  10. 1 buahwortel iris tipis tipis
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 sdmlada butir / lada bubuk
  14. Garam
  15. Penyedap rasa
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung terigu, tepung sagu,minyak goreng,garam secukupnya,tambahkan air dan aduk rata dan sesuai kan ya agar Tidak encer dan kekentalan,beri irisan daun bawang (jika suka)

  2. 2

    Setelah itu panas kan teflon anti lengket yg sudah diberi minyak dengan menggunakan koas / tissue,tuangkan adonan kulitnya rata kan,tunggu hingga kulit terlihat lepas dr teflon,dan angkat,lakukan hingga adonan habis

  3. 3

    Untuk membuat isian,rendam bihun dengan air panas setelah bihun lentur angkat dan tiriskan,iris atau parut wortel kecil2,haluskan lada, bawang merah dan putih,tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum,masukan wortel tambahkan air sedikit,masukan bihun dan beri garam dan penyedap rasa,koreksi rasa dan angkat

  4. 4

    Siap untuk membuat kroket sampai selesai dan goreng 😁, selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
puspitasari supadi Putri
puspitasari supadi Putri @puspitasari_SP
pada
Bekasi - Bogor

Komentar (2)

Resep Serupa