Udang Kentang Saus Mentega

Shanti Tristianti
Shanti Tristianti @Shantitristianti

Hidangan seafood praktis dan mudah. Alternatif lain dari hidangan udang kentang ini bisa jadi pilihan memasak diwaktu yang sangat terbatas dengan bumbu saus yang biasa tersedia dirumah,,let's cook :)
Source: Tintin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang
  2. 1 bhKentang ukuran besar
  3. Margarin untuk menumis
  4. 1 bhBawang bombay,potong"
  5. 1 bhBawang putih,geprek
  6. Daun bawang,potong"
  7. Saus campur jadi 1:
  8. 4 sdtSaus tiram
  9. 2 sdtKecap inggris
  10. 4 sdtKecap manis
  11. 2 sdmSaus tomat
  12. 3 sdmAir
  13. SecukupnyaMerica
  14. SecukupnyaGula dan Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang,Buang kepalanya,kerat punggungnya.Beri lada dan garam.Sisihkan beberapa saat lalu goreng hingga berubah warna.

  2. 2

    Kupas kentang,potong potong kecil atau sesuai selera.Goreng hingga berkulit dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan margarine,tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum

  4. 4

    Masukkan udang dan kentang.Beri saus,aduk sebentar.Test rasa,jika kurang bisa ditambah garam dan gulanya.

  5. 5

    Angkat dan siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shanti Tristianti
Shanti Tristianti @Shantitristianti
pada

Komentar

Resep Serupa