Chees cake lemon

Dapoer Ibu Anyes
Dapoer Ibu Anyes @cook_8397340
Malang

Gag tau akhir2 ini suka bgt bikin kue, tp cuma ini yg k foto. Mau sedikit share resep sapa tau menginspirasi. Saya juga recook masakan, tapi saya modifikasi sedikit. Uji coba, kalau enak d habiskan, Ndak enak ttp d habiskan 😂

Chees cake lemon

9 orang berencana membuat resep ini

Gag tau akhir2 ini suka bgt bikin kue, tp cuma ini yg k foto. Mau sedikit share resep sapa tau menginspirasi. Saya juga recook masakan, tapi saya modifikasi sedikit. Uji coba, kalau enak d habiskan, Ndak enak ttp d habiskan 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 4kuning telur
  3. 125 grgula halus
  4. 1 sdtSP
  5. 1 sdtvanili ekstrax
  6. 6 sdmSKM putih
  7. Bahan B
  8. 4putih telur
  9. Bahan C
  10. 125 grtepung terigu
  11. 3 sdmtepung maizena
  12. Bahan D
  13. 70 grkeju parut
  14. Bahan E
  15. 100 grmargarin/butter
  16. Tambahan
  17. 1/2 buahjeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Seluruh bahan A d campur, saya pakai whisk krn gag ada mixer. Biar gag berat2 nyampurnya krn gag ada mixer, pertama yg saya lakukan lelehkan SP lalu sisihkan. Kemudian kocok kuning telur sampai mengembang setelah itu masukkan semua bahan A termasuk SP yg sudah d lelehkan.

  2. 2

    Kocok bahan B sampai mengembang, lagi2 krn saya ndak ada mixer jadi mengembangnya gag sampai mengembang bgt. Kalau pakai mixer mengembangnya sampai seperti busa putih/whipcream.

  3. 3

    Kemudian campur bahan B ke adonan A, setelah tercampur tambahkan bahan C yg sudah d ayak terlebih dahulu. Memasukkan bahan C sedikit demi sedikit ya biar tercampur rata.

  4. 4

    Setelah tercampur semua bahan jgn lupa tambahin bahan D. Kejunya lebih banyak lebih enak.

  5. 5

    Setelah semua tercampur baru masukkan bahan E, sebelumnya margarin/butter sudah saya lelehkan. D campurnya harus sampai rata kalau tidak nanti jadi bantet cakenya, saya ratakan adonan pakai spatula. Setelah rata baru d tambahkan sedikit perasan jeruk lemon dan parutan kulit lemon.

  6. 6

    Siapkan dandang yg sudah d panasi sebelumnya. Masukkan adonan, karena saya ndak ada loyang saya menggunakan aluminium foil yg sudah saya beri margarin. Kukus selama 15-20 menit. Tusuk menggunakan lidi untuk mengetes kematangan.

  7. 7

    Taburi keju d atasnya dan siap untuk d hidangkan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Ibu Anyes
Dapoer Ibu Anyes @cook_8397340
pada
Malang
Seorang ibu dari satu orang anak, yg hobby makan, dan ngotak ngatik resep masakan ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa