Tongkol Suwir Tahu Bumbu Kecap

Adelia Kubat
Adelia Kubat @adeliakubat
Bangkalan

Salah satu masakan simple favorit pak suami. Bikinnya gampang banget dan dijamin pak suami bakal nambah nasi. 😀

Tongkol Suwir Tahu Bumbu Kecap

Salah satu masakan simple favorit pak suami. Bikinnya gampang banget dan dijamin pak suami bakal nambah nasi. 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorpindang tongkol ukuran sedang (250 gram)
  2. 2 buahtahu ukuran kecil
  3. 2 lembardaun salam
  4. secukupnyaKecap
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu Iris :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 buahcabe merah besar
  13. 5 buahcabe rawit
  14. 1 buahtomat ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pindang tongkol, goreng sebentar, kemudian suwir-suwir, sisihkan.

  2. 2

    Potong-potong dadu tahu, goreng sebentar (kecoklatan tapi jangan sampai kering), sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu iris bersama daun salam hingga harum, masukkan suwiran tongkol dan tahu.

  4. 4

    Tambahkan merica bubuk, kecap, gula, dan garam secukupnya, aduk sampai rata, kemudian tambahkan air.

  5. 5

    Tunggu sampai air mulai adat dan bumbu meresap kedalam daging tongkol dan tahu, matikan kompor dan siap disajikan. 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adelia Kubat
Adelia Kubat @adeliakubat
pada
Bangkalan
Wife & Mother of threeSuka masak buat keluarga tercinta. 😁Aktif di IG @adeliakubat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa