Chiffon Pandan Tepung Beras #pr_olahantepungberas

Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
Ngawi

●8 Okt 2017●
Minggu ini tema aneka kue/olahan tepung beras, pengen bkin kue mangkok..ga ada tape..pengen bikin awug2 tepung beras..ga ada kelapa stengah tuanya..yawda ubek2 bahan yg ada dan taraaa jadilah chiffon pandan tepung beras nan lembut dan ngempus ini..rebake resepnya si cantik Kheyla, resep ini sgt2 mudah dan bahan juga sedikit itemnya..recominded deeh..

Chiffon Pandan Tepung Beras #pr_olahantepungberas

●8 Okt 2017●
Minggu ini tema aneka kue/olahan tepung beras, pengen bkin kue mangkok..ga ada tape..pengen bikin awug2 tepung beras..ga ada kelapa stengah tuanya..yawda ubek2 bahan yg ada dan taraaa jadilah chiffon pandan tepung beras nan lembut dan ngempus ini..rebake resepnya si cantik Kheyla, resep ini sgt2 mudah dan bahan juga sedikit itemnya..recominded deeh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3Putel
  2. Sejimpitgaram halus
  3. 90 gramGula Pasir (5 sdm)
  4. ⚘⚘⚘
  5. 3Kutel
  6. ⚘⚘⚘
  7. Cairan Hijau (campur di mangkok dan aduk rata) :
  8. 40 mlMinyak Goreng
  9. 70 mlSantan Kental (bisa 60-80 ml)
  10. 1 sdtPasta Pandan
  11. ⚘⚘⚘
  12. 90 gramTepung Beras..diayak

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok Putel dan garam halus hingga berbusa..masukkan gula pasir bertahap 3x hingga softpeak

  2. 2

    Tahap softpeak spti digambar.. kalo wadah dibalik tidak tumpah dan mata mikser diangkat terkulai..

  3. 3

    Nyalakan mikser lagi lalu masukkan kutel satu per satu hingga rata saja (jangan overmix)

  4. 4

    Lanjut masukkan cairan hijau dan mikser terus hingga rata saja (jangan overmix)

  5. 5

    Lanjut masukkan tepung beras sedikit demi sedikit hingga rata saja (jangan overmix)

  6. 6

    Tuang adonan ke loyang chiffon D 17 cm, ketok2kan 5x agar gelembung yg terjebak bisa pecah. Loyang harus kheuseus bwt chiffon yaa biar syantek

  7. 7

    Panggang di oven suhu sedang ke tinggi, 45 - 55 menit..liat kulitnya kalo udah coklat cantik, angkat

  8. 8

    Segera tangkupkan loyang dan diamkan hingga dingin. Setelah dingin, bongkar dr loyangnya

  9. 9
  10. 10

    Potong2 dan sajikan..hmm lembut dan ngempuus

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
pada
Ngawi
IG : @erni_mrs.purnomoWorking mom, suka nyari resep2 yang gampang dan cepat tapi enak..disini bagaikan surganya resep rumahan dan mnemukan banyaaak org hebat dlm masak2..^_^
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa