Kroket Sukun Ragout

Cara Membuat
- 1
Untuk membuat Ragout
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- 3
Masukkan wortel dan kentang
- 4
Tuang susu cair, aduk hingga merata, tambahkan air jika sudah mulai menyusut tetapi wortel dan kentang belum empuk
- 5
Jika sudah empuk, tambahkan larutan terigu dan maizena
- 6
Masukkan garam dan merica, cicipi hingga rasa sesuai selera
- 7
Masukkan daun seledri, aduk hingga mengental
- 8
Masukkan ayam suwir, aduk lagi hingga air benar-benar menyusut
- 9
Kurang lebih hasilnya seperti ini
- 10
Membuat Bahan kulit :
- 11
Kukus sukun hingga matang (empuk)
- 12
Selagi panas/hangat, lumatkan hingga halus dengan garpau atau ulekan
- 13
Ambil beberapa sendok. Lalu buat bulatan, dan pipihkan
- 14
Masukkan isian, dan bentuk bulat lonjong atau sesuai selera
- 15
Siapkan bahan pencelup, dua sendok tepung terigu, dan telur. Kocok, lalu tambahkan air.
- 16
Celupkan bulatan kroket ke dalam bahan pencelup
- 17
Lalu, gulingkan ke tepung roti/panir, hingga menutup. Lakukan sebanyak dua kali.
- 18
Jika selesai, siapkan minyak, dan goreng
- 19
Goreng dalam api kecil, agar tidak langsung gosong
- 20
Selesai!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kroket Ragout Kroket Ragout
Bikin kroket kesukaan keluargaResep ragout ada di sebelahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16264783 Yulita Kitchen -
Kroket ragout Kroket ragout
Berawal dari suka jajan akhirnya mengharuskan aku untuk bisa masak😂Awal² menikah sama sekali ga tau apa²😭 dapat pula suami orang Padang😵💫Alhamdulillah setelah sedikit diajari oleh mamak, mertua dan Kaka ipar, selebihnya otodidak liat YouTube jadilah menu² masakan yg ga malu²in kalo dibagi ke tetangga🤭 Juli Rama -
Kroket Ragout Kroket Ragout
Kalo iseng oma suka bikin2 apa gt...lumayan cucu pd doyan...kali ini mo bikin kroket ragout...kebetulan bahan2nya ada.. Ferry Soehardja -
Kroket ragout sosis Kroket ragout sosis
Cemilan yg mudah bngt di buat ini, jadi favoritna si Nabil (jagoanku🤗) .... adonan yg terbuat dr ragout sayuran & susu ini nama lainnya bitterballen spt resep q terdahulu .... sm persis cara bikin & bahannya .... cm klu resep yg dulu aq beri isian didlmnya sdngkn ini ga pake isian tp smua bahan dicampurkn jd satu .... jd lebih mudah bikinnya & lebih praktis .... menilik ttg rasaaa👍ga kalah yuuummynya sm si bitterballen isi😉😋 .... yuuuu lets cooking#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Malang ririh yoga -
-
Kroket Ragout Frozen Kroket Ragout Frozen
Untuk situasi saat ini yg diluar dugaan, membuat makanan yang bisa disantap untuk beberapa hari kedepan (meal prep) sangat membantu. Di #WeekendChallenge kali ini saya buat kroket frozen yg sangat simple buatnya. Bahannya jg mudah di dapat. Kroket frozen ini tahan smp 1 bln selama di simpan di freezer. Bisa digoreng untuk beberapa kali, krn jd 33 buah.Kalo mau makan, keluarkan dr freezer 30 menit dulu ya baru digoreng. Yuk.. #dirumahaja, tetap jaga kesehatan ya teman teman..🙏#DiRumahAja#WeekendChallenge#masakheboh#Cookpadcommunity_semarang Susilowati -
Kroket Kentang Ragout Kroket Kentang Ragout
Jalan kepasar tradisional/pasar rakyat biasanya kita jumpai jajan pasar banyak sekali salah satunya kroket.#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunityBorneo Mena Andriana -
-
Kroket Kentang isi ragout Kroket Kentang isi ragout
Suami minta dibikinin kroket, padahal blm pernah nyoba tp ternyata ga susah n ga gampang jg lah yaa 😆😆 Rachma Suroni -
Kroket Kentang isi Ragout Kroket Kentang isi Ragout
BismillaahirrahmaanirrahiimAssalaamualaikumSebenarnya berasa gak PeDe mau ikutan BALON krn udah beberapa kali ikutan apron challenge , qoddarullaahu macet di tengah jalan alias gak bisa nulis resep untuk apron challenge karena sesuatu dan lain hal... jadi gagal lagi menuntaskan challenge nya.Kali ini mau coba ikutan global apron challenge dihttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 dengan mengikutsertakan resep kroket kentang. Cemilan gurih kesukaan keluarga dengan isian ragout wortel ayam.... hmm yummy.Gak cukup makan satu .. pada mau lagi.. dan lagi..Terus pakai sambal botolan dan mayonais untuk cocolannya.💞⚘️Ayuuk mba @tinahasbie , mba @farah_annisa , mba @MomsFirza_310571 .. udah pada ikutan belum yaa?.. kalo udah.. saya aja kayanya ya yang ketinggalan.. hehehe..#kroketkentang #isiragout#bakerpad_cookpad#TiketGlobalApron Dapoer_Santi -
Kroket Kentang Ragout Ayam Kroket Kentang Ragout Ayam
#5reseppertamaku ini utk edisi malas makan nasi.. Karena kentang termasuk karbohidrat kompleks ya mom...Bikinnya mudah banget dan bisa difrozen... Kd kapan mau nyemal nyemil cus tinggal goreng... Yuks mom dicoba ya... @dapurhomemade By Laoshi Adjeng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar