Simple Dry Gyudon - Sapi iris kering

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

ini ga kalah enak sama gyudon biasa yg basah loh, dijamin pasti ketagihan. Anak2 saya suka banget dan nambah terus

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 300 gramsapi iris
  2. 1 buahjahe
  3. 2 sdmminyak wijen
  4. 2 sdmgula
  5. 1 sdmair
  6. 2 sdmkecap shoyu/asin

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong irisan sapi menjadi 2-3 cm

  2. 2

    Iris tipis jahe

  3. 3

    Panaskan minyak wijen, kemudian tumis jahe hingga harum dengan api sedang

  4. 4

    Masukkan daging sapi iris, tumis hingga permukaan berubah kecoklatan

  5. 5

    Masukkan gula, air dan kecap shoyu. Aduk merata dengan api sedang selama 10-15 menit hingga kuah mengering.

  6. 6

    Sajikan utk topingan nasi atau lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa