Sapi lada hitam

indriya
indriya @dapur_buind1
Solo

Edisi menghabiskan stok daging di freezer.yg gampang gak pake santan2an.tidak ada paprika cabe merah Dan hijau pun jadi

Sapi lada hitam

3 orang berencana membuat resep ini

Edisi menghabiskan stok daging di freezer.yg gampang gak pake santan2an.tidak ada paprika cabe merah Dan hijau pun jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 1bombai ukuran kecil iris memanjang
  3. 4bawang putih rajang halus
  4. 2cabe Merah buang isi iris panjang2
  5. 2cabe hijau buang isi iris panjang2
  6. 2 sdtlada hitam diulek agak kasar
  7. Bahan perendaman:
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap as in
  11. 1 sdmsaos tomat
  12. 1/2 sdtlada putih
  13. 1 sdtgaram
  14. Bahan tambahan:
  15. Secukupnyakecap man is, garam gula Kaldu bubuksapi
  16. 2 sdmmargarin untuk menumis
  17. 1 sdtmaizena dilarutkan 50 ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging tipis melebar.campuur rata dgn bahan perendam diamkan 30menit-1jam

  2. 2

    Panaskan margarine Tumis Bombay bawang putih duocabe hingga layu dan harum masukan daging dan lada hitam Goseng2 sebentar tambahkan air kira2 500ml.

  3. 3

    Setelah mendidih dan agak menyusut airnya cek rasa tambahkan secukupnya kecapmanis gula garam kaldu bubuk

  4. 4

    Jika daging sdh matang empuk beri larutan maizena (optional sj jk suka kuah kental)

  5. 5

    Hmmm...orang jawa bilang ini "nglawuhi" 😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indriya
indriya @dapur_buind1
pada
Solo
hanya seorang wanita yang ingin menyajikan masakan yg enak bergizi halal dan thoyib untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa