Perkedel kentang daging sapi

Nur handayani
Nur handayani @mama_sanara

Resepku ini, andalan keluarga. Sudah lama cuman baru sempat upload, tiba2 anakku mau dibuatkan makanan buat bekal ke sekolah. Pikir2 apa ya yg tahan dikulkas beberapa hari buat bekal anak sekolahku. Dan akhirnya buatin ini deh.... gak cukup sehari jg sdh ludes dimakan😄sm bocah2ku

Perkedel kentang daging sapi

23 orang berencana membuat resep ini

Resepku ini, andalan keluarga. Sudah lama cuman baru sempat upload, tiba2 anakku mau dibuatkan makanan buat bekal ke sekolah. Pikir2 apa ya yg tahan dikulkas beberapa hari buat bekal anak sekolahku. Dan akhirnya buatin ini deh.... gak cukup sehari jg sdh ludes dimakan😄sm bocah2ku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 1 kgkentang
  2. 2 onsdaging sapi giling
  3. 3 btrbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica
  5. Penyedap rasa
  6. 2-3 batangdaun soup
  7. 2 butirtelur (buat celupan kentang sblm digoreng)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Pertama2 kentang yg sudah dikupas qt goreng ya gak usah terlalu gosong

  2. 2

    Setelah itu ulek kentang yg sdh di goreng tadi lalu sisihkan terlebih dahulu.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan merica hingga harum lalu masukkan daging giling kemudian masukkan penyedap rasa (koreksi rasa ya).

  4. 4

    Setelah tumisan daging masak, tuang daging tsb ke dlm adonan kentang yg sdh diulek. Aduk lalu koreksi rasa lagi dan campurkan irisan daun soup.

  5. 5

    Kalau sdh ok rasanya, bentuk sesuai ukuran dan model ya lalu kocok lepas telur td. Sebelum di goreng celupkan dulu kentangx ke dlm telur lalu masukkan ke dlm minyak yg sdh panas.

  6. 6

    Cat: apinya gak usah gede ya dan gak usah dibolak balik biar gak hancur. (Kalau mau kasih telur di adonan kentang dan dagingnya cukup 1 butir sj ya, dan kuningnya saja)

  7. 7

    Selamat mencoba ya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur handayani
Nur handayani @mama_sanara
pada

Komentar

Resep Serupa