Perkedel kentang daging sapi

vimalakirti rusdianti
vimalakirti rusdianti @v1m4l4k1rt1
sydney australia

Kalau bikin soto pasti harus selalu ada perkedel, ini kesukaan anak-anak, kalau makan bisa habis 3 atau 4 per orang 🤣🤣🤣
#resepperkedel#
#resepkentang#
#perkedelkentang#
#perkedel#
#kentang#
#resepperkedelkentang#

Perkedel kentang daging sapi

Kalau bikin soto pasti harus selalu ada perkedel, ini kesukaan anak-anak, kalau makan bisa habis 3 atau 4 per orang 🤣🤣🤣
#resepperkedel#
#resepkentang#
#perkedelkentang#
#perkedel#
#kentang#
#resepperkedelkentang#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang ukuran sedang
  2. 100 gramdaging sapi dicincang halus
  3. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang
  4. 1 butirtelor, dikocok
  5. 1 sdtmerica
  6. 1.5 sdtgaram halus
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtpenyedap rasa dari sayuran (tortole)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, kemudian potong dadu-dadu agak besar. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng kentang hingga kekuningan dan lunak. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan kentang dengan ulekan hingga halus sekali, kemudian campur jadi satu kentang halus dengan daging cincang hingga tercampur merata.

  3. 3

    Masukkan garam, merica, gula pasir, ketumbar bubuk dan tortole, aduk hingga merata. Cicipin, jika sudah cukup enak rasanya, bentuk bulat-bulat memipih.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang, celupkan satu persatu bulatan perkedel ke dalam kocokan telor, kemudian setelah dicelupkan langsung di goreng kedalam minyak panas.

  5. 5

    Menggoreng perkedel sambil di bolak balik agar merata disegala sisi. Goreng hingga kuning keemasan.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vimalakirti rusdianti
pada
sydney australia
Ibu dari 3 anak Astrid, dominik dan jacqueline. Bekerja sebagai supervisor housekeeping di sebuah hotel ternama di sydney.Tolong subscribe youtube chanel saya bunda-bunda nama youtube nya Vimalakirti Rusdiantihttps://www.youtube.com/channel/UCJVRO3zx6cgOsuGaJMoGubwpenulis buku resep bersama gramedia dgn judul 40 resep masakan ayam mancanegara.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa