Bolu Kukus Putih Telur Army

Dapur Ummu Nibras
Dapur Ummu Nibras @cook_5545730
Bojonggede , Bogor

Masih memanfaatkan putih telur yang ada d kulkas..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 mlputih telur suhu ruang
  2. 300 grgula pasir
  3. 200 mlsantan (kara 65 ml ditambah air)
  4. 100 mlminyak goreng
  5. 275 grterigu
  6. 1 sdttbm
  7. secukupnyaPasta coklat
  8. secukupnyaPasta pandan
  9. Loyang segiempat uk 20x20x7 cm

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan yg tutupnya sudah dilapisi serbet.

  2. 2

    Oles loyang dengan margarin, kasih kertas roti dan oleskan kembali dengan margarin. Sisihkan

  3. 3

    Mikser dengan kecepatan tinggi gula pasir dan tbm sampai berbusa. Masukkan gula pasir 3 tahap sampai mengembang dan soft peak.

  4. 4

    Kecilkan mikser,masukkan tepung terigu yg sudah diayak bergantian dengan santan dan minyak (asal rata saja) Matikan mikser, aduk dengan spatula

  5. 5

    Bagi 3 adonan sama rata. Satu bagian diberi pasta pandan, satu bagian diberi pasta coklat satu bag dibiarkan putih

  6. 6

    Masukkan 3 sendok sayur adonan putih biarkan mengalir sendiri, timpa dengan 3 sendok sayur adonan hijau diikuti 3 sdk sayur adonan coklat. Lakukan berulang sampai adonan habis.

  7. 7

    Beri kesan mozaik diatas adonan dengan bantuan tusuk sate ataw sumpit. Hentak2an loyang agar gelembung udara hilang.

  8. 8

    Masukkan loyang kedalam kukusan dengan api sedang cenderung kecil. pastikan uap sudah banyak. Kukus selama 30 menit atau tes tusuk.

  9. 9

    Angkat, dinginkan.keluarkan dari loyang

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Nibras
Dapur Ummu Nibras @cook_5545730
pada
Bojonggede , Bogor
Hanya seorang Ibu Rumah Tangga yang berusaha menyajikan makanan sehat buat keluarga. Berusaha menyajikan masakan dengan simple resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa