Martabak Telor Sederhana

Diahluck
Diahluck @cook_6191749
Indonesia

Karena stok kulit lumpia abis jadi untuk kulitnya bikin sendiri. Adonan yg saya pake jadi 9 lembar kulit☺

Martabak Telor Sederhana

9 orang berencana membuat resep ini

Karena stok kulit lumpia abis jadi untuk kulitnya bikin sendiri. Adonan yg saya pake jadi 9 lembar kulit☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 7 sendok makanterigu
  3. secukupnyaAir
  4. secukupnyaGaram
  5. Bahan Isi
  6. 1 1/2 potongtahu putih ukuran besar
  7. 2 butirtelur
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 3 buahcabai merah
  10. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan kulit. Campurkan terigu dan garam. Lalu tambah air secukupnya sampai adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair.

  2. 2

    Panaskan teflon. Gunakan kuas untuk mengolesi teflon dengan adonan dengan ketebalan sesuai selera (jangan terlalu kering karena bisa patah saat dilipat adonan isi). Sisihkan kulit yg sudah jadi.

  3. 3

    Untuk bahan isian. Hancurkan tahu dengan menggunakan sendok/garpu.

  4. 4

    Iris daun bawang dan cabai (cabai bisa di iris/dihaluskan). Setelah itu campurkan dengan tahu dan masukkan telur. Beri penyedap rasa secukupnya.

  5. 5

    Isi kulit dengan adonan tahu membentuk persegi/sesuai selera. Gunakan sisa adonan kulit sebagai perekat.

  6. 6

    Panaskan minyak dan goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diahluck
Diahluck @cook_6191749
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa