Kapros zöldbableves

p1eszter
p1eszter @cook_6529619
Budapest

A receptet a menyemtől tanultam, ő pedig szabolcsi nagymamájától. - Kevés munkával finom eredmény. Az idő nagy részében az étel csak fő magában, lehet mást csinálni.

Kapros zöldbableves

A receptet a menyemtől tanultam, ő pedig szabolcsi nagymamájától. - Kevés munkával finom eredmény. Az idő nagy részében az étel csak fő magában, lehet mást csinálni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
5 adag
  1. 0,5 dlétolaj
  2. 1 fejnagy vöröshagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 40 dkgzöldbab
  5. 1 csokorkapor
  6. 1 evőkanálételízesítő
  7. 1 teáskanál
  8. 1 teáskanálcukor
  9. 0,5 teáskanálkurkuma
  10. 1 evőkanálliszt
  11. 1 kis doboznatúr joghurt
  12. A galuskához:
  13. 1 dbtojás
  14. 2 evőkanálliszt
  15. 1 teáskanálétolaj
  16. ízlés szerint

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Az olajon megpárolom az apróra vágott vöröshagymát és 2 gerezd fokhagymát

  2. 2

    Ráteszem a zöldbabot és az összes fűszert. (Szárított kaporból 1 púpos evőkanálnyi kell) Megkeverem, feleresztem 3 dl vízzel és jó puhára főzöm.

  3. 3

    Megszórom egy púpos evőkanál liszttel, megkeverem. A joghurtot simára keverem 1,2 l vízzel, amit rögtön ráöntök a zöldbabra. Forrás után főzöm 5 percig és beleszaggatom a galuskát. (Ha előbb bevizezzük a szaggatót, könnyebb utána elmosni.)

  4. 4

    Felforralom a levest a galuskával, megkeverem. Kész.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
p1eszter
p1eszter @cook_6529619
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek (2)

Mon Ornaments
Mon Ornaments @cook_19596693
Koszonom szépen a receptet valami ,,ilyesmit,, kerestem . Már legalább 10 - szer elkészítettem.

Hasonló receptek