Kapros zöldbabfőzelék

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Egy kevés kaporral meg lehet bolondítani a megszokott zöldbabfőzelékünket! :)

Kapros zöldbabfőzelék

Egy kevés kaporral meg lehet bolondítani a megszokott zöldbabfőzelékünket! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 főre
  1. 50 dkgburgonya
  2. 2 mk
  3. 4 eknapraforgóolaj
  4. 1 dbközepes vöröshagyma
  5. 50 dkgzöldbab
  6. 1 mk
  7. 1/2 kkőrölt fehér bors
  8. 2 ekaprított kapor
  9. 2 dltejföl

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A meghámozott, megmosott krumplit kisebb kockákra vágjuk, annyi sós vízben, amennyi éppen ellepi, puhára főzzük. Az apróra vágott hagymát megdinszteljük az olajon, rászórjuk a megtisztított, felaprított zöldbabot, felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a kaprot, majd fedő alatt, kis lángon puhára főzzük.

  2. 2

    Amikor a burgonya megfőtt, botmixerrel krémesre keverjük, a zöldbabhoz adjuk a tejföllel együtt.

  3. 3

    Ha túl sűrű, egy kevés vízzel hígítjuk. Tükörtojással vagy sült kolbásszal tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Ilona Lukács
Ilona Lukács @Gourmand_19
Nagyon ötletes, és finom lehet. Holnap kipróbálom.

Hasonló receptek