Serundeng Kelapa Manis Gurih

Sisca Murayama
Sisca Murayama @siscamurayama430
Kediri, Jatim

Ini serundeng dimasak buat ada acara di rumah, mumpung masak masak sekalian aja di foto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirkelapa parut (yang sedang jangan terlalu tua)
  2. 1/4gula kelapa
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyaKetumbar
  7. secukupnyaLengkuas
  8. Asam jawa (buang isinya secukupnya saja takut asem)
  9. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai parutan kelapa sampai kecoklatan (jangan sampai gosong)

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan ketumbar

  3. 3

    Cairkan gula kelapa diatas wajan (campur air) dengan api sedang

  4. 4

    Gula larut (jangan sampai gosong)masukkan bumbu yang dihaluskan, gula pasir, garam, asam jawa, lengkuas dan daun jeruk

  5. 5

    Kemudian masukkan kelapa sangrai, aduk sampai rata, dan selasai.... Siap dinikmati dengan nasi hangat 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sisca Murayama
Sisca Murayama @siscamurayama430
pada
Kediri, Jatim
Seorang ibu yang suka masak dan terus pengen coba masakan baruuuuuuu
Lebih banyak

Komentar (2)

Adelia
Adelia @Callmeaadel
sangrainya pakai minyak goreng gak?

Resep Serupa