Serundeng kelapa wangi manis gurih

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkelapa parut
  2. 1 ruas jarilengkuas
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 sdtasam jawa
  6. Bumbu yang di haluskan:
  7. 5 siungbawang putih
  8. 8 siungbawang merah
  9. 1 sdmketumbar butir
  10. 1 batangserai di iris
  11. 1 Sdmgaram
  12. 1 sachetMasako.ayam
  13. 1 kepinggula merah
  14. 1/2 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu (klw saya di copper)

  2. 2

    Campurkan parutan kelapa muda ke dalam bumbu yang sudah di haluskan.

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket dengan minyak 1 sendok sayur

  4. 4

    Masukkan parutan kelapa yg sudah di campur bumbu kedalam wajan, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas.

  5. 5

    Masak diatas api sedang cenderung kecil supaya serundeng tidak gosong, aduk terus hingga warna berubah keemasan

  6. 6

    Angkat masukkan ke dalam copper,lalu di haluskan. jika ingin di simpan dalam toples diamkan dulu sampai dingin.setelah dingin baru masukkan ke dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tridominanti Nursasinensis
Tridominanti Nursasinensis @nensisGVA_78cook
pada
Tigaraksa,Kab Tangerang
OTODIDAKAwal mula saya suka memasak karena kedua anak saya suka sekali makanan masakan mbahnya.mereka terbiasa makan masakan mbahnya.suatu ketika saya berfikir " saya harus belajar memasak dari mama saya.alhamdulillah sekarang saya bisa memasak makanan kesukaan anak" saya.walaupun tidak sehebat mama saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa