Orak arik ikan pindang top markotop
Selalu ga bisa nahan diri klo ke pasar lihat ikan pindang Salem "big size" apalagi klo ditawar trz dibolehin ma si abang yg jual :p Alhasil terkisahlah resep ini, dan yg beda ikan pindangnya ga aku goreng tp aku kukus!! Banyak resep dg petunjuk ikan pindang digoreng dulu sblm diolah, tapi saya pribadi lebih suka di kukus :) krn selain hemat minyak goreng, sy ga perlu was2 kena letupan minyak wkt gorengnya hehe... Selain itu kita jd lebih mudah milahin duri2 nya
Orak arik ikan pindang top markotop
Selalu ga bisa nahan diri klo ke pasar lihat ikan pindang Salem "big size" apalagi klo ditawar trz dibolehin ma si abang yg jual :p Alhasil terkisahlah resep ini, dan yg beda ikan pindangnya ga aku goreng tp aku kukus!! Banyak resep dg petunjuk ikan pindang digoreng dulu sblm diolah, tapi saya pribadi lebih suka di kukus :) krn selain hemat minyak goreng, sy ga perlu was2 kena letupan minyak wkt gorengnya hehe... Selain itu kita jd lebih mudah milahin duri2 nya
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 diatas
- 2
Kukus ikan pindang selama 10-15 menit, boleh tambah ditutup daun salam dan jahe biar ga bau amis wkt kukusnya klo gak juga ga papa
- 3
Tiriskan sampe dingin ikan pindang yang sudah dikukus tadi, klo uda dingin ambil duri2 nya
- 4
Suwir-suwir kecil daging ikan pindang yg sdh bersih dari duri2
- 5
Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dg minyak klo uda wangi masukkan cabe2 yg sdh dipotong2 juga bumbu2 lainnya kaya sere, salam, laos dan daun jeruk smp layu
- 6
Masukkan suwiran daging ikan plus beri garam, gula pasir, sedikit penyedap rasa, saorisaus tiram dan aku pribadi suka yg warnanya agak kecoklatan jadi aku tambah sebongkah kecil gula jawa biar warnanya ga pucet jd boleh skip kok.
- 7
Tambahkan sedikit air matang, agar tekstur orak ariknya ga terlalu kering, sampe disini cukup mainkan keahlian tangan bermain sutil smp mendapatkan tekstur orak arik yg diinginkan, tahap terakhir tes rasa dan selesai :)
- 8
Berhubung keluargaku suka masakan berkuah, jd aku hidangkan dg sayur bayam bening... Jangan nanya resepnya sayur bayam kuah bening ya, klo mpe nanya berarti.... Terlalu!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Orak arik ikan pindang Orak arik ikan pindang
ada ikan pindang tapi ga suka kalau cuma digoreng atau dicabein aja..
-
Orak arik ikan pindang Orak arik ikan pindang
Orak arik banyaak sekali variasinya. Tapi sejak saya kecil jenis inilah yg selalu ibu saya buat. Orak arik dgn ikan pindang dan santan. Meskipun memakai santan, kuah akan mjd bening dan masakan tetap terasa ringan. Selamat mencoba, semoga cocok dengan seleran teman2 semuanya.
-
Orak arik Ikan Pindang Orak arik Ikan Pindang
Bosan makan ikan pindang yang cuma dimasak gitu2 aja. Jadi sesekali bikin yang beginian...Mulai dari prepare dan pengolahan menggunakan peralatan dapur seadanya ya, jadi jangan ditertawakan jika lihat gambar wajan yg pinggirnya mulai gosong 😂 ataupun tidak ada garnish yg manis..#5resepterbaruku
-
Orak Arik Ikan Pindang Orak Arik Ikan Pindang
Pernah makan Orak Arik Tuna oleh2 dari karimunjawa. Karena tetiba pengen banget, tapi ga tau belinya harus gimana, akhirnya coba deh masak sendiri, tapi Tunanya diganti Pindang biar hemat 😅 ternyata rasanya sama !! Woohoo~ 😍🔥#5resepterbaruku
-
Orak Arik Ikan Pindang Orak Arik Ikan Pindang
AssalamualaikumMerhabaMasak simple lagi yuk.Disini saya masak orak Arik Ikan PindangIkan yang saya pakai, sudah dipresto.Jadi udah ga kawatir lagi kalao ada duri yang tertelan atau nyangkut di gusi dll.Menu ini bisa di tambahkan telur di dalamnya supaya lebih gurih.Tapi kalau ga mau pakai telur juga tetep worth it.Enak juga kokSangat mencoba#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis
-
Orak - Arik Ikan Pindang Orak - Arik Ikan Pindang
Bismillah....Assalamu'alaikum....Ikan pindang sebenarnya bukan nama untuk ikan tertentu, tetapi karena cara pengolahannya dipindang, maka disebut dengan ikan pindang. Pindang ini adalah proses dari kombinasi perebusan dan penggaraman . Namun, dengan kadar garam yang rendah, sehingga gizi dan protein yang ada pada ikan yang masih terjaga dengan baik, dibandingkan ikan asin. Jenis ikan yang biasa diolah menjadi pindang antara lain, ikan tongkol, ikan mas, ikan makerel , ikan nila, dll. Ikan pindang ini memiliki kandungan yang sangat baik, antara lain: - Protein tinggi dan Omega-3 - Mengandung vitamin A - Mengandung asam lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung... Untuk meramaikan POSBARGEMBIRA saya ttap ada penggunaan rempah dalam resep ini...yaitu lengkuas...Lengkuas adalah rempah-rempah yang berasal dari Asia Selatan. Rempah ini mirip dengan jahe dan kunyit sehingga orang sering keliru membedakannya. Namun, lengkuas memiliki rasa dan komposisi nutrisi yang berbeda.Lengkuas mengandung galangin, beta-sitosterol, quercetin, alpin, dan flavonoid lainnya yang baik untuk tubuh. Selain itu, rempah ini juga mengandung vitamin A, vitamin C, zat besi, serSource : Elinda Putri Fhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14649497-orak-arik-pindang-pedas?invite_token=n2X7xwiaRAYFtnfYBmWn616y&shared_at=1618665188#posbarGembira#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang
-
Orak Arik Ikan Pindang Orak Arik Ikan Pindang
Resep praktis buat sarapan, Berhubung punya baby Jadi ya cari yang praktis Saja, goreng ikannya pas dia bobo, trs disuwir2 ikan goreng nya, Pastikan duri hilang semua, siapkan semua bumbu irisnya masukkan ikan telur Kocok bumbui Jadi dech, Jangan lupa Siapin nasi anget yg banyak ya Bun 😂😂 Untuk takaran aq pake filling ya bun, Jadi sesuaikan dengan Selera
-
-
Orak arik ikan pindang/cue Orak arik ikan pindang/cue
menu favorit sekeluarga
-
-
Orak arik pindang Orak arik pindang
Lagi demen masak serba egglessHabis recook bolpis eggless,gantian orak Arik pindang Salem ngga pake telor 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar