Nasi Tim Ayam
Cuaca lagi kurang bersahabat, kadang panas kadang ujan deres banget. Akhirnya aku pun flu. Ga nafsu makan tapi timbangan ga berkurang juga 😭
Pengen makan yang lembek-lembek tapi ga mau bubur. Yowes bikin nasi tim aja, karena mama belom pernah masak nasi tim jadi lah aku yg masak walau badan rasanya lemes bener. Yuk dicoba resepnya gampil banget ko.
Nasi Tim Ayam
Cuaca lagi kurang bersahabat, kadang panas kadang ujan deres banget. Akhirnya aku pun flu. Ga nafsu makan tapi timbangan ga berkurang juga 😭
Pengen makan yang lembek-lembek tapi ga mau bubur. Yowes bikin nasi tim aja, karena mama belom pernah masak nasi tim jadi lah aku yg masak walau badan rasanya lemes bener. Yuk dicoba resepnya gampil banget ko.
Cara Membuat
- 1
Rebus telur hingga matang, jangan lupa tambahkan sedikit garam di air rebusan telur.
- 2
Potong-potong brokoli, wortel, ayam, lalu sisihkan. Iris tipis bawang merah, bawang putih baik untuk kuah maupun untuk menumis ayam. Potong dadu bawang bombai.
- 3
Buat bumbu rendaman ayam : masukan semua bumbu kedalam wadah berisi potongan ayam lalu aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
- 4
Rebus air hingga mendidih. Tumis bawang merah dan putih untuk buat kuah. Masak hingga harum, lalu masukan lada bubuk agar lada matang dan semakin wangi. Lalu masukan kedalam air yang sudah mendidih. Lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Tambahkan kaldu bubuk rasa ayam, garam lalu tes rasa. Kuahnya memang seperti kuah sup sayur. Karena aku suka banget makan nasi tim yg ada kuahnya. Jadi sekalian aja dibikin yang enak.
- 5
Setelah 15 menit keluarkan ayam dari kulkas. Tumis daun bawang hingga agak layu, lalu masukan bawang merah dan bawang bombay tumis hingga harum. Lalu masukan bawang putih masak hingga bawang putih berwarna kecoklatan. Masukan jahe lalu aduk. Masukan wortel aduk-aduk sebentar. Lalu masukan ayam berserta rendamannya, aduk rata lalu tambahkan air secukupnya untuk matangkan ayam dan wortelnya. Jangan lupa tes rasa ya jika kurang berasa bisa tambahkan bumbu sesuai selera. Lalu masak hingga matang.
- 6
Siapkan cup aluminium foil. Potong telur jadi 2, lalu letakan ditengah cup. Masukan tumisan ayam hingga bagian bawah cup tertutupi. Lalu tambahkan nasi. Difoto aku pake nasi campur (merah + putih) dipadetin ya nasinya biar pas dikeluarin dari cup ga ambyar. Lakukan hingga tumisan ayam habis atau secukupnya.
- 7
Siapkan kukusan. Tambahkan sedikit kuah yang tadi sudah kita buat. Tujuannya agar nasi lembab dan tambah berasa. Tata juga brokoli dalam cup aluminium foil. Kukus nasi berserta brokoli selama 10 menit. Tidak perlu lama karena semua bahan nasi tim sudah matang kecuali brokoli. Setelah 10 menit angkat dan siap disajikan dengan kuah.
- 8
Tips 1 : kenapa tadi pas membuat tumisan ayam aku masukin daun bawang dulu? Aku pernah nonton acara masak korea. Mereka bilang kalau masakan yang ditumis akan terasa enak jika menggunakan minyak daun bawang sebagai minyak tumisan. Setelah aku coba lumayan menambah cita rasa loh.
- 9
Tips 2 : kenapa lada bubuk ikut di tumis? Karena hal itu akan membuat lada bubuk matang, dan mengeluarkan aroma yang harum dan rasanya juga jadi lebih enak dibandingkan jika dimasukan terakhir. Selamat mencoba semoga suka sama resepnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Karena badan lagi tdk fit selera makanku jadi rada menurun nih...walaupun sakit tapi hrs ttp makan toh..akhirnya ada ide untuk bikin nasi tim favoritku ajalah..dan ternyata aku lahap sekali mkn nasi tim ayam ini loh..😉
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Menu ini selalu jadi favorit saya dari kecil. Masih inget betul setiap saya pulang imunisasi, Mama sy selalu ngajak saya makan nasi tim di kantin RS HarKit.Ndelalah gak sengaja ngobrol sama Mama-nya pacar pas lagi sakit kmrn aku buatin nasi tim ini, jadi ceritaan ternyata yg masak n jual nasi tim di kantin RS yg dulu sy makan itu eyangnya pacarku. Hahahaha...Ini namanya "Nasi Tim Pasti Bertemu" kalo kata Afghan. Hahahaha...Yuk mom dicobain..
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Masih edisi #dirumahaja dan weekend pula males bikin makanan yang ribet-ribet. Karena gak ikutan puasa kita bikin nasi tim ayam aja buat makan siang. Bikinnya gampang dan enak banget. Sy bikin nasinya gak terlalu lembek, sedang aja. Kl mau lebih lembek boleh ditambahin airnya. Resep ini punya ibu Restuutamidewi yang hitzz banget di Instagram. Tapi sudah sy modifikasi sedikit karena jumlah mulut dirumah banyak🤣. Selamat mencoba
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Pertama kali masak dan makan hidangan ini.Alhamdulillah cocok dilidahku, teksturnya lembut dan rasanya gurih.Suapan pertama auto bergumam dalam hati "ohhh jadi gini rasanya nasi tim ayam" karena penasaran banget sama selebgram yang demen banget makan nasi tim ayam. Dan finally terjawab sudah rasa penasaranku 😊Cara memasak nasi tim ayam ini juga sangat mudah sekali, dan cocok juga sebagai menu untuk MPASI.SC resep @retnoad , semoga berkenan mba 😊Selamat mencoba ! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#Dikukuslebihenak#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Bikin ini memang rada ribet sih, cuma terbayarlah sama rasanya. Buatku lebih suka bikin nasi tim yg dari beras aron daripada nasi. Memang praktis yg nasi tapi rasanya kurang nendang. Ini tuh enak banget. Beberapa kali nyoba beli nasi tim di bogor blm nemu yg sesuai, lebih enak ini kemana”.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek7
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Punya nasi sisa ga selalu harus dijadiin nasi goreng lho, buat nasi Tim aja biar lebih sehat 😁
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Sudah beberapa hari maag aku kambuh, pas banget nih ada ComboNgabibita SanguDitim, dan ini bangus juga untuk ibu hamil yang sedang morning sickness, dengan tekstur yang lembut dan bergizi dengan adanya ayam, telur dan jamur. Jadi deh bikin nasi tim dengan resep dari teh @opibun tapi disini aku pakai beras karena untuk sarapan belum ready nasi 😊, terima kasih untuk resep endolnya ya teh🙏#Nasitimayam#ComboNgabibita_SanguDitim#PekanPosbar#PekanCooksnap#SupportBumil#CookpadCommunity_Bogor
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
satu lagi yang aku cooksnap dari mba @emma_dion9189Yaitu nasi tim ayam.Dari dulu engga pernah kepikiran mau buat...bayang²nya sudah males dulu...pasti ribet pasti ini pasti itu..jadi kalau pengen makan nasi tim yaaa beli.Naaaah kali ini aku tertarik bgt buat cooksnap resep teh emma.Dibaca baca bolak balik kok kayak nya bisa ni.Bahan juga ada semua#ComboBabaturan_Emma#CookpadCommunity_Bogor#setiapbagianayam#masaksetiapbagian #masakbarenganak#GenerasiAprontis#week7#Bakerpad_community
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Buat nasi tim ini untuk paksu yg lg kurang enak badan, biar gak bosen sama menu yg sehari² sy masak , ya udah buat nadi6 tim aja...Alhamdulillah paksu suka sama nasi timnya 😀#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Source: Melz KitchenSebenarnya sudah sering banget bikin nasi tim ayam, tapi baru sekarang di posting 😅Sudah cocok sama resep ini, tapi resep saya modif sesuai selera saya dan ternyata enak 😁Ternyata nasi tim ayam ini makin didiamkan makin enak, bumbu jadi makin terserap kedalam ayam & nasinya.Nasi tim ini tidak terlalu manis, pas semua bumbunya menurut saya & suami, suami sy mkn nasi tim habis 1 mangkuk saat mkn siang dan 2 mangkuk saat makan malam 😂 , ternyata bikin satu resep kurang, saya & anak sy hanya kebagian satu satu 🤣Sumber: wikipediaNasi tim adalah hidangan Tionghoa Indonesia berupa nasi dan ayam berbumbu gurih yang dikukus. Dalam bahasa Indonesia istilah "tim" mungkin berasal dari bahasa Inggris steam yang berarti dikukus. Bahan-bahannya adalah daging ayam tanpa tulang, jamur, dan telur ayam rebus, semuanya dibumbui bawang putih dan kecap asin. Bahan-bahan tersebut diletakkan di dalam mangkuk logam; dari bahan aluminium, baja tahan karat, atau kaleng. Mangkuk logam ini kemudian diisi nasi hingga padat, kemudian diletakkan di dalam panci pengukus, dan dikukus hingga matang. Masakan ini biasanya disajikan dengan sup bening kaldu ayam ditaburi daun bawang. Nasi tim biasanya selalu diletakkan di dalam kukusan untuk menjaganya agar tetap hangat.#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Alhamdulillah kelar juga, si kecil hari ini agak rewel (heboh) jadi saya gunakan resep nasi tim dari teh @opibun, yaitu nasi tim jalan pintas 🤭 cepat dan mudah membuatnya. Terimakasih ya teh @opibun resepnya 🙏🏻. Saya beri kentang sampingnya, biar bumil makin kenyang 😘#ComboNgabibita_SanguDitim#Cookpadcommunity_Bogor
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Nasi tim kenapa siyh indentik ma orang yg lagi sakit?😂😂😂 mungkin karena tekturnya yg lembut, lunak, kali yaa…Yahh jadi mengingatkan alm bapa yaa 🥺 klo nasi tim begini karena dia doyan banget jdi gak males ngunyah 😂#CookpadCommunityBogor#BALONChallenge#ProteinHewani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar